[Nachbau] Hackbällchen Toskana

[Barbie-Q]

angefixt vom @Gulaschkanonier musste ich unbedingt diese geilen Bällchen nachbauen

erstmal einkaufen

Zwiebeln und Knofi anbraten, Tomatenmark anrösten

die restlichen Zutaten mit in den Topf und alles schön laaangsaaam einreduzieren

in der Speis habe ich dann noch diese feinen Kameraden entdeckt

während dem die Soße köchelt, habe ich erstmal die Bällchen geformt und angebraten

die Champignons geschnibbelt und mit rein in die Soße

und die angebratenen Bällchen auch mit rein
Die Soße hat zu der Zeit schon 75 Minuten gekõchelt

das habe ich dann nochmal eine gute halbe Stunde ziehen lassen

Zum Schluss noch Mozzarella drauf

und vorm servieren mit Basilikum verfeinert

Reis gab's dazu

das war echt lecker, das gab's nicht zum letzten mal

Danke euch für's rein schauen,
bleibt gesund wir sehen uns

 

[Gulaschkanonier]

Boar sehen die gut aus Super gelungen!

 

[Rappattack]

Schaugt obandig guad aus

Werd ma mal Nachbauen

 

[Utti]

Sehr lecker. Das hätte mir auch geschmeckt

 

[Lunes]

Sehr Sehr schön nachgeschmortSchaut echt aus

Mach ich hofentlich auch bald nach

 

[Siegerlandgriller]

Verdammt, jetzt hab ich Hunger

 

[LGresch]

Verdammt, jetzt hab ich Hunger

Du hattest Hähnchen Klopse. Stell dich gefälligst hinten an.


Lieber Tom, ich meine, ich muss deinen Nachbau nachbauen!

 

[Kugelgrill_57]

Wow, jetzt hab ich doch glatt bei dem Anblick der leckeren Hackbällchen in die Tastatur gesabbert.

 

[Barbie-Q]

ich muss deinen Nachbau nachbauen!

mach...

in die Tastatur gesabbert

das kenn ich, is ned schlimm

 

[chili-sten]

Moin Tom,

feiner Nachbau

Da hätte ich auch gern einen Teller voll gehabt

 

[Hualan]

Hallo Tom,
das schaut echt klasse aus. Einen solchen Teller hätte ich gern genommen. Wunderbar
Ich hab das vor ein paar Tagen noch sehr ähnlich mit Schweinefilet gemacht, war auch prima. Die Sauce macht es

 

[Barbie-Q]

mit Schweinefilet gemacht

und warum zeigst du uns das nicht

 

[Lopo]

Klasse

 

[Röstwurst]

Klasse Tom!

Das mit der geschmolzenen Käsescheibe macht den Unterschied!

 

[hansit]

Sehr fein. Muss ich auch mal wieder machen. Danke für die Anregung

 

[Steinramme]

Hallo Tom, das sollte ich unbedingt auch mal nachbauen. Mir tropft jetzt schon der Zahn.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Schönet Revival, dit sieht ja fast besser aus als Andy seins, bitte aber nicht an die große Glocke hängen.

 

[Hualan]

und warum zeigst du uns das nicht

Mach ich doch
Hab nicht viele Bilder davon gemacht und auch kein schönes Tellerbild. Daher wollte ich die eigentlich nicht zeigen Ist auch schon 3 Wochen her.

Aber Du willst es ja so also musst Du da jetzt durch. Hier die Bilder:

Wie gesagt, mit Schweinefilet in Bacon aber sonst nahezu gleich

Außerdem hast Du noch Basilikum und Mozzarella drauf und das gefällt mir sehr gut. Mache ich beim nächsten mal auch drauf.

 

[Barbie-Q]

also musst Du da jetzt durch

das schaffe ich

Mozzarella drauf

ich hatte mir beim Bilder gucken die Worte schon zurecht gelegt:
mit Käse wird alles besser, oder wie sagt Timo @Siegerlandgriller immer: mit vieeel Käse wirds vieeel besser

aber ist dir ja auch schon aufgefallen...

 

[HansAmGrill]

Was für schöne Bilder..
Tolles Rezept.