[Nachgebaut @Spätzünder] Kotelett mit Sardellen und Käse überbacken aus der Kugel

[Bruco]

@Spätzünder ... gleich mal vorweg ... es war sowas von geil Danke dir Sebastian

Aber von Anfang an ...
Dieser Thread hier hat mir extrem gut gefallen. Für ausgefallenes bin ich nämlich immer zu haben

https://www.grillsportverein.de/for...-mit-sardellen-ueberbackenes-kotelett.278905/

Zudem wollte ich heute meinen (neuen) gebrauchten "Smokey Joe" einweihen.

Hier nun die Bilder :

gewürzt wurden die Koteletts mit Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat, Fenchel, Zwiebelgranulat und frischen Rosmarin

Die Kugel in der Kugel ...

Ich hab Mozzarella genommen

umgedreht und mit den Sardellen und Mozzarella belegt

Tellerbilder

Fazit : sowas von geil

Sohnemann war auch restlos begeistert
Der hat nur noch geschwärmt und hat sich gleich noch ein Kotelett mit Sardellen und Mozzarella drauf gelegt
Wenn das mal kein Kompliment ist

Von dem her ... @Spätzünder Sebastian ... herzlichen Dank für diese Steilvorlage
Ganz großes Kino

In diesem Sinne sag ich wieder mal herzlichen Dank fürs rein schaun

 

[Spätzünder]

Na damit hätte ich nun gar nicht gerechnet... es freut mich aber total, dass ich Dich mit meinem Beitrag inspirieren konnte! Noch mehr aber freut mich, dass Du mit dieser Kreation bei Deinem Sohnemann punkten konntest
Was mich wirklich interessieren würde... aber vielleicht sollte ich das selber einfach mal testen, wenn ich wieder in Deutschland bin ... wie der Unterschied zwischen den hiesigen und den heimischen Sardellen ist.

Bis dahin... rosti:

BTW ... Du hast Deiner Kugel die Kugel gegen...? Das wird ja fast philosophisch

Glück Auf

 

[Bruco]

wie der Unterschied zwischen den hiesigen und den heimischen Sardellen ist.

Das kann ich natürlich auch nicht beurteilen
Aber auf jeden Fall war das echt ein riesiges Geschmackserlebnis
Das gegrillte Kotelett mit den salzigen Sardellen und dazu noch Mozzarella ... das ist echt was ganz geiles

Dem Sohnemann und mir hat es auf jeden Fall super geschmeckt und von dem her kann ich wirklich nur sagen :
nachmachen und probieren

 

[Lopo]

Ich kann mir nicht sorecht vorstellen wie die Sardellen zum Steak schmecken deswegen werd ich es mal Probieren. Gut ausschauen tut es ja

 

[Bruco]

Ich kann mir nicht sorecht vorstellen wie die Sardellen zum Steak schmecken

Doch, doch ...
Irgendwie interessierte mich das gleich, als ich den Beitrag von Sebastian gelesen hatte.
Und ich muss wirklich sagen ... das ist echt was ganz außergewöhnliches ... aber irgendwie was geiles

 

[Peter]

sehr geil. Ich habs auch schon probiert..., schmeckt super genial

 

[chili-sten]

Moin Bernd,

feiner Nachbau

 

[Diddi Backmeister]

Hi Bernd,

die Koteletts sind dir perfekt gelungen, die sehen extrem lecker aus

Gruß, Diddi

 

[Bär]

Von dem her ... @Spätzünder Sebastian ... herzlichen Dank für diese Steilvorlage

Mach mit Deinem Beitrag, Bruco, nun schon zwei Steilvorlagen. Sollte es so weit kommen, dass ich das morgen, und sei es aus purer Neugierde, auch aussprobieren muss?

Viele Grüße
Gerhard

 

[Utti]

Na das kann sich echt sehen lassen - lese ich zum ersten Mal! Wird abgespeichert und nachgebaut! Danke euch beiden @Bruco und @Spätzünder für die Vorlage
Gruß
Daniel

 

[QMiles]

interessante Kombi, ... ich liebe diese kleinen Sardellen, muss ich direkt ausprobieren

 

[Zitronencola]

hmm sardellen... das muss ich auch am WE mal austesten

 

[Bruco]

muss ich direkt ausprobieren

das muss ich auch am WE mal austesten

Das passt wirklich alles super zusammen. Echt empfehlenswert

 

[Zitronencola]

man man man jetzt sabber ich gleich los.. werd nach m Geschäft erst mal einkaufen gehen.

 

[Woidgriller]

Bitte ein Kotlett zu mir Bernd.
Aber ohne Sardellen .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[Bruco]

Bitte ein Kotlett zu mir Bernd.
Aber ohne Sardellen .

Ohne Sardellen fehlt der Kick
Probier das mal aus ... ist echt klasse

 

[Woidgriller]

Ohne Sardellen fehlt der Kick
Probier das mal aus ... ist echt klasse

Hmmmmmmm......Sardellen........ist bei mir wie bei anderen mit Kümmel :
Entweder man liebt ihn, oder ............
Aber wenn bei mir aus welchen Gründen auch immer plötzlich Sardellen zu Hause auftauchen.........dann denk ich an die Kotletts und........probieren geht über studieren .


F.J.

 

[Bruco]

Hmmmmmmm......Sardellen........ist bei mir wie bei anderen mit Kümmel :
Entweder man liebt ihn, oder ............

Ok ... das verstehe ich
Ich würde zB. auch keinen Rosenkohl essen

 

[Woidgriller]

Ok ... das verstehe ich
Ich würde zB. auch keinen Rosenkohl essen

Soooo schlimm is es auch nicht.
Kommt einfach von einer Pizza in Meran mit 17 Jahren. FFW-Ausflug. Kein Schimmer von Italienisch, Pizza bestellt, ........ und das wars dann mit Sardellen seit dem. Nicht der Geschmack, das Salzige war es. Schau ma mal ........ .

 

[BeefChef]

Moinsen,

Sehr geil ! Mmmmhhhhhh - passt!

Super leckere Kombo

BoG