Das ist eine Startup aus Düsseldorf, da würde ich doch erst einmal abwarten, wie die Erfahrungen so ausfallen, zumal die Preise ja kein Schnäppchen sind.
Damit kenne ich mich beruflich aus, deshalb sollte ein Startup eine "unique idea" haben. So etwas wie der Beefer als erster Consumer-OHG oder der Meater als erstes drahtloses Thermometer kann gut funktionieren. Das kaufen die Leute (inkl. mir) blind bei Kickstarter, weil man einfach so ein neues geiles Teil haben will, was es sonst nirgendwo gibt.
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Hier möchte ich mich auch mal dranhängen. Bei uns zu Hause haben wir auch drei beschichtete Pfanne von WMF und eine von Fissler. Vor drei Jahren war ich gerade Single und habe meinen ersten Induktionsherd von BORA gekauft.Meine Frau hat früher die Pfannen immer in die Spülmaschine gepfeffert.
Auch die Edelstahlpfanne.
Sie kannte es von zuhause eben nicht anders.
Dadurch hat die Edelstahlpfanne aber auch immer geklebt wie Pattex. Ein Graus und unheimlich enttäuschend.
Selbst beschichtete Pfannen haben immer irgenwie geklebt.
Irgendwann vor vielen Jahren kamen wir dahinter, dass es nicht an der Pfanne lag sondern an der Behandlung.
Entgegen allen "Das ist mir zu aufwändig ... dann brauche ich ja bald gar keine Spülmaschine mehr ... was soll ich denn noch alles tun ... usw." Anfangsabwehr haben wir uns dann mal zusammengerissen und eben diese eine Edelstahlpfanne mal richtig konditioniert und gepflegt.
Falsch machen konnte man damit nichts, die Pfanne stand ohnehin schon auf dem Stapel für den Schrottcontainer.
Als wir gesehen haben, WAS das ausmacht und wieviel Spaß es macht zu brutzeln, wenn die Pfanne so richtig funktioniert, waren wir dann beide überzeugt.
Mittlerweile ist die Lieblingspfanne meiner Frau eine 26cm kaltgeschmiedete Eisenpfanne, die nun schon seit einigen Jahren bei uns ihren Dienst tun darf.
Sch... auf den Mehraufwand sagt sie ... es ist es absolut wert.
Besser als jede beschichtete Pfanne.
Ach ja ... besagte Edelstahlpfanne durfte dann auch bei uns bleiben.
Einfach mal mit eine Pfanne ausprobieren. Vielleicht überzeugt es Deine Frau ja auch.
Viele Grüße
Onkelchen
Wie schon an anderer Stelle geschrieben ist das Problem, dass Rösle diese Pfannen nicht mehr produziert. Die heutigen Rösle Pfannen kosten zwar nur noch die Hälfte, sind aber auch nur noch halb so gut.
Begründe doch bitte Deine Aussage. Was ist schlechter als früher?
Ganze einfach: ALLES Das habe ich auch schon ausführlich erläutert.
Doch das kann ich vermutlich im Gegensatz zu Dir, da fehlt Dir wohl die Erfahrung mit den aktuellen Produkten. Lies doch einfach mal die alten Beiträge, die Diskussion hatten wir ja schon, das brauchen wir nicht nochmals. Ich habe bereits ein paar der günstigen Topf- und Pfannen-Sets verschenkt und habe mich über die "Qualität", die aktuell unter dem Label Rösle verkauft wird ziemlich geärgert. Wir haben auch A-B Vergleiche der alten und neuen Produkte gemacht und man mag kaum glauben, dass es vom selben Hersteller kommt. Andererseits ist es ja nicht überraschend, dass eine 20 € Pfanne nicht so gut wie eine 100 € Pfanne ist. Kurzum: "You get what you pay for"
Das wird mir jetzt zu persönlich. Wieviel Erfahrung ich mit meinen 60 Jahren, in der Küche, Metallverarbeitungsindustrie und Röslemitarbeiter gesammelt habe, muß mir keiner in Abrede stellen.
