Projekt Holzbackofen Im Eigenbau

[Onkel]

btw: @onkel
verrätst Du mir welche Firma das ist? kann ja auch per PM sein

Ist kein Geheimnis

Karrena Karrena

Gruß
Onkel

 

[Lammrippchen]

*lol*
die kenne ich gut - stellen sehr oft mit unserem Material zu

 

[ackergamm]

Hab das gute Wetter genutzt und wieder was geschafft Nächste Woche möchte ich die Kuppel betonieren...

Zuerst ausgeschalt

Dann Quarzsand einfegüllt und angefangen die Schamottesteine einzupassen

Gruss
Markus

 

[lessy]

Wenn du deinen Ofen gebaut hast, kannst du bei mir im Garten gerne den Zweiten bauen

Da habe ich ein Auge drauf !!!

... will ich auch haben ...

Gruß LESSYün:

 

[schwarzkittel01]

Hallo!

Ich kann die sagen, das wird ein Projekt. Ich selbst baue schon ein Jahr.

Nur Mut, das wird schon! Mein Holzbackofen funktioniert bereits; Brot habe ich auch schon gebacken. Man muss erst seinen Ofen verstehen lernen.

Gruß jo

 

[schwarzkittel01]

nix

 

[shofmann000]

sehr schick

Bastel doch vielleicht mal nen Bautread mit Bildern, wenn das möglich ist. Das intressiert mich.

Viele Grüße
Sven

 

[baser]

Hallo!

Ich kann die sagen, das wird ein Projekt. Ich selbst baue schon ein Jahr.

Anhang anzeigen 114536

Nur Mut, das wird schon! Mein Holzbackofen funktioniert bereits; Brot habe ich auch schon gebacken. Man muss erst seinen Ofen verstehen lernen.

Gruß jo

sehr schön sieht das aus:daumenhoch:

 

[ackergamm]

Hab wieder mal ein Update! So langsam kann man erkennen was es mal werden soll

Morgen noch die Kuppel formen und am Dienstag wird dann das Gewölbe betoniert. Als Maurer ist wie immer mein Nachbar Helmut dabei, die Funktion der Handlanger überhnehmen Holgi und Pit... die letzteren zwei sie sind schon ganz heiß ün:

 

[baeckerbursch]

Hallo,

bleibt die "Kuppel" so, oder gibt es da noch veränderungen?

 

[ackergamm]

Hallo,

bleibt die "Kuppel" so, oder gibt es da noch veränderungen?

Natürlich bleibt sie ned so, wär ja ein ziemlich falcher Backraum... höchstens für Fladenbrot geeignet

Gruss
Markus

 

[fastrentner]

ja was ist das denn für eine geile sache??????????????????????????:happa:
KLASSEün:

 

[Xpresso]

Hallo zusammen,

Ich würde mir nicht den Riesen Kopf machen, mit ordentlich Schamottesteinen am Boden hast du auf jeden Fall ordentlich Speicherkapazität am Boden. Die Betondecke sollte es aushalten und ist ja eigentlich zusätzliche Speichermasse. Warum willst du teuer isolieren, beim Kachelofenbau werden diese Isolierungen nur aus Brandschutzgründen verwendet, wichtig ist bei solch einem Ofen das Ober und Unterhitze ausgewogen sind. Bei alten Backöfen oder Backhäusern ist dieser Firlefanz auch nicht verbaut worden.
Zudem ist zu bedenken das solch ein Ofen nur eine begrenzte Lebensdauer hat. Du heizt alle 1 - 2 Wochen 1,5 to. Stein auf 400 Grad das geht nicht auf Ewigkeit. Beim Grundofen (Gemauerter Steinkachelofen) geht man von max. 8-10 Jahren aus dann steht die Renovierung an, und im Idealfall heizt man solch einen Ofen über 3-5 Tage langsam hoch und schürt dann 3-4 Monate lang täglich und hält die Temperatur der Verschleiß hält sich in Grenzen. Beim Steinofen wird das Material wesentlich stärker belastet.
Mach ne ordentliche Schamotteschicht auf den Beton in ein paar Jahren kannst du den Ofen sowieso wieder abreißen und neu aufbauen.

Gruß

Thomas

Dann waren die Ofenbauer früher echte Spezialisten...

Ich kenne Backöfen, die stehen schon 150 Jahre und länger !
Renoviert wurde da manchmal das Dach, aber sonst nichts !
Wir haben heutzutage Baustoffe, da konnten sie früher nur träumen und jetzt sollte nach 10 Jahren schon eine Renovierung anstehen.. ???

Dann hat man Scheiße gebaut oder nur das billigste, vom billigsten genommen ...

Lg. Xpresso

http://www.novecasa.at

 

[ackergamm]

Die Kuppel wäre geformt, heut abend wird dann betoniert

Gruss
Markus

 

[steinbackofenfreund]

HBO-Projekte für Steinbackofenfreunde

Na guck, sieht doch super aus die Kuppel. Da kannst du ja schon bald die erste Pizza backen!
Da bin ich ja mal auf das Betonierergebnis gespannt.
Wirst du deinen Kamin mauern, oder läßt du nur das blanke Ofenrohr?
Also ich werde meinen Kamin mauern.

Gruß, steinbackofenfreund

Ich bin gerade dabei, den Backofen zu isolieren.

Guckst du:

 

[ackergamm]

Na guck, sieht doch super aus die Kuppel. Da kannst du ja schon bald die erste Pizza backen!
Da bin ich ja mal auf das Betonierergebnis gespannt.
Wirst du deinen Kamin mauern, oder läßt du nur das blanke Ofenrohr?
Also ich werde meinen Kamin mauern.

Gruß, steinbackofenfreund

Ich bin gerade dabei, den Backofen zu isolieren.

Guckst du:

Das will ich ja mal hoffen

Was machst du denn da als Dämmung drauf?

Gruss
Markus

 

[steinbackofenfreund]

Kamin isolieren oder nicht?

Wo wir schon mal gerade so schön beisammen sind, habe ich eine Frage zum Schornstein.
Ich habe mich dazu entschlossen, den Kamin zu mauern. Ich stelle mir das so vor, dass ich das Ofenrohr einfach mit Klinkersteinen ummauere.
Benötige ich zwischen Ofenrohr und Mauerwerk eine Dämmung? Wenn ja, woraus sollte diese Dämmung bestehen (Mineralwolle?)?
Oder mauert man einfach um das Rohr und füllt die Zwickel mit Mörtel auf?
Wer kann mir da einen Tipp geben?

Gruß, steinbackofenfreundün:

 

[shofmann000]

Ich als Nichtfachmann sag jetzt einfach mal, drumrum mauern.
Aber ein wenig Abstand zum Rohr halten und nichts auffüllen. Wenn das Rohr heiß wird dehnt es sich aus und kann Dir andernfalls den Kamin kaputt machen.
Eine dünne Lage Dämmwolle hilft beim Abstand halten und hält das Rohr mittig im Kamin. Ist aber nicht unbedingt nötig. Als Abstandhalter kannst Du auch gebogene Blechstreifen nehmen.

Viele Grüße
Sven

 

[ackergamm]

So, das Herzstück wäre somit fertig gestellt... In einer Stunde hatten wir 9 Sack feuerfesten Beton und Bewehrung verarbeitet. Hier nochmal ein Dankeschön an alle Helfer :anstoßen:

Übermorgen wird der Sand ausgeräumt und dann schau mer mal.... Falls die Kuppel nicht hält kann ich es immer noch als Hundehütte umfunktionieren

Gruss
Markus

 

[Backwahn]

Dein Rohr ist verkehrt herum montiert