Pulled pork + Rippchen bei Schnee und Eis)))

[Frank]

Ja, es ist ein schmaler Grat zwischen Pech und Unvermögen.
Manche Leute kennen nicht mal den Unterschied.

Das haben gestern viele Rams-Fans auch gedacht.

Edith sagt noch:

Cool, ich habe gerade die 100ste Antwort in diesem Thread geschrieben.
Muss wohl Winter sein ..... Quasi die Winterdeppression.

 

[Dodge]

Dies war mein allererstes Pulled Pork nach 12 h ohne irgendwelches Wickeln im WSM, war 2007 oder so...

Ein großer Grundsatz der Zivilisation ist folgender : Lesen bildet !

 

[bbq4you]

ihr habt ja das foto gesehen in der alu folie wo es noch so gut aus sah

Das war um 11 Uhr ca danach habe ich es bis ca 20 Ihr bei 100 oder 110 Grad vor sich hin köcheln lassen...die schwärz ist mir ein Rätsel habe es nicht mehr auf den smoker gepackt ganz klar

Statt einem „smoker Kurs“ wäre ein Deutschkurs zu empfehlen.

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[fredyausosterwald]

??? baser wie darf ich das verstehen? dachte so ein Kurs kann nicht schaden wenn man sich nicht auskennt kann man dabei viel dazu lernen

 

[fredyausosterwald]

bbq4you ich schreibe quick and dirty .....sorry

 

[Lanzarolo]

Finde den Fehler, beide Bilder kurz vor dem einpacken

Ich war nicht eingeladen

 

[Dodge]

Ich war nicht eingeladen

Ernsthaft, willst Du das wirklich ?

 

[Lanzarolo]

Dodgeman gelernt

Der kann doch gar nicht grillen :iron:

 

[baser]

Dies war mein allererstes Pulled Pork nach 12 h ohne irgendwelches Wickeln im WSM, war 2007 oder so...

Ein großer Grundsatz der Zivilisation ist folgender : Lesen bildet !

Du hattest nur Glück gehabt damals, daß du Apfelsaft genommen hattest Volker

 

[Lanzarolo]

Ernsthaft, willst Du das wirklich ?

Beim Pizzaheini gerne

 

[fredyausosterwald]

Jo Dodge und Co draufhauen das hilft klar

 

[Rübendieb]

Jo Dodge und Co draufhauen das hilft klar

Warum wird Dodge auf einmal als einzigster namentlich erwähnt... Unfair..

 

[Dodge]

Jo Dodge und Co draufhauen das hilft klar

.....nee, lesen hilft !

 

[fredyausosterwald]

Macht euch nur lustig das hilft zwar nicht weiter aber oki....verstehe was an einem smokerkurs so verkehrt sein soll die verstehen ihr Handwerk und man kann davon lernen

 

[Dodge]

Hier eine Referenz :

https://www.grillstar.de/grillseminare/klaus-grillt-kommt-das-klaus-grillt-grillseminar

 

[Lanzarolo]

Hier eine Referenz

Ja nee,is klar

 

[wupp_grill]

Hier eine Referenz :

ui, kann man aber fein Geld mit verdienen ...

 

[Dodge]

das hilft zwar nicht weiter aber oki

Helfen kann Dir nur einer ! Das bist Du selbst........nur erkennen musst Du das langsam mal.

 

[fredyausosterwald]

Gute Idee Dodge es kann nicht schaden

 

[fredyausosterwald]

wupp grill ich bin ehrlich ich investiere lieber Geld in so ein Seminar und weiss danach wie es geht weil ich es Live gesehen habe als immer nur in der Theorie

Ich bin jemand ich möchte sowas gerne Live sehen und verstehen