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Hallo,
habe im TV vor ein paar Tagen erstmals einen Bericht über den Beefer gesehen, kannte ich vorher nicht und war sofort begeistert.
Geforscht...vom Preis geschockt...und sofort die Websuchmaschine genutzt, um Details zu erfahren.
Klar dabei auf dieses Forum gestoßen und gesehen: Ich bin nicht alleine betr. Eigenbauidee
Nach einigem Lesen hier, bin ich dann so vorgegangen:
1.
Recherche nach günstigstem Keramikbrenner.
Fund war ein Baustrahler für 23.- incl. Versand.
2.
Gehäuse mit 12 mm Bohrungen zwechs "Abluft" rundum versehen und eine alte Piezo Zündung angebaut.
3.
Provisorischer "Gehäuse-Aufbau" mittels Verbundsteinen.
4.
Provisorischen Rost aus dem original (abgebauten) Schutzgitter und Draht zusammengeschweißt.
Rindersteak beim Discounter gekauft und Alles war dann gestern abend bereit, um mit diesem "Mock-Up" einen ersten Test durchzuführen.
Hintergrund logo, bevor Geld und Arbeit für einen besseren Eigenbau investiert wird, erstmal eine Minimallösung testen
Da ich den ganzen Bohei der oft um ein paar Millimeter durchgegarteren Rand eh nicht nachvollziehen möchte, war ich vom erzielten Resultat extrem positiv beeindruckt.
Es folgen Bilder:
http://www./beefer/1.jpg
http://www./beefer/2.jpg
http://www./beefer/3.jpg
http://www./beefer/4.jpg

Das Resultat kann sich für das 23.- Euro / 1 Std. Basteln durchaus sehen lassen, meine ich... und hat sogar meine Frau überzeugt... die den ganzen Beefer-Kram eher für unnütz hält (sehe ich natürlich kpl. anders ;')...)
Ein Wenig noch zu mir:
Bin gelernter Werkzeugmacher, aber schon immer im Kfz Gewerbe tätig.
Der Bau des Beefers ist zumindest metallseitig kein Problem, denke ich.
Betr. der zu verbauenden Komponenten sehe ich da schon eher weiteren Infobedarf bei mir.
Daher ein paar Fragen, die ich noch nicht so richtig klar beantwortet gefunden habe:
1.
War führt dazu, dass bei dieser Art Brenner, der ja nicht für Einbaulage kpl. Richtung nach unten konzipiert ist, nach nur wenigen Minuten eine Art Flammendurchschlag hinter (Vermutung) die Keramik erfolgt...und das Gerät erlischt.
Reicht für 1 Steak...aber ist nicht endtauglich.
2.
Daran anschließend gefragt:
Kann man mir hier einen Brenner (mit Stahlumrandung/Gehäuse) nennen, der nicht extrem teuer ist, aber trotzdem störungsfrei auch über Kopf eingebaut funktioniert und dessen Keramik hält (mein Billigteil hat in einem Element schon einen 1. Querriss !).
Ich gehe dsvon aus, dass mein Standartgasanschluss (50 mbar) usw. passt und keine teuren exotischen Regler usw. nötig werden. (Wunsch...Hoffnung).
Klar habe ich fast alle 50 Seiten hier gelesen...es gibt aber viele verschiedene "Richtungen" und Ansätze...und Vieles ist mir dazu eben nicht kpl. klar/schlüssig.
(Beispiel ist da der Ansatz mit den Gyrosbrennern...diese Art Brenner gefällt mir sehr, passt auch preislich...scheint aber einige zusätzliche Teile zu benötigen, um nutzbar zu sein).
Freue mich auf jede Info, Hilfe und Meinung.
Liebe Grüße.