• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Shrimps / Garnelen süss-sauer

Big_73

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Meine Süsse wünscht sich schon lage mal wieder Shrimps und so habe ich bei meinem Ausflug in den Grosshandel wieder mal a paar Packerl mitgenommen, um ihr den Wunsch zu erfüllen.

Zutaten:
  • 20 Garnelen
  • 2 Chilis
  • 5 Frühlingszwiebel
  • 1 Paprika
  • 1 Karotten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • etwas frischer Ingwer gerieben
  • 75g Erdnüsse, grob gehackt
  • Sojasauce
  • 1 EL Stärke
Für die Sauce:
  • 2 EL Honig
  • 4 EL Reisessig
  • 4 EL Reiswein
  • 4 EL Sojasauce
  • 1 EK Stärke
  • 2 EL Tomatenmark
P1020074.jpg

P1020076.jpg

P1020077.jpg

Die Shrimps scharf anbraten und dann wieder aus dem Wok nehmen.
P1020078.jpg

Nun zuerst die Karotten kurz durchschwenken,
P1020079.jpg

bevor auch das restliche Gemüse in den Wok kommt.
P1020080.jpg

.... a bissl viel Rauch....
P1020081.jpg

P1020082.jpg

Noch die Sauce dazugeben,
P1020083.jpg

dann die Shrimps untermischen.
P1020084.jpg

Nun die Reisnudeln dazu (die müssen nur nochmal warm werden) und fertig.
P1020085.jpg

P1020086.jpg

P1020087.jpg

P1020088.jpg


Alles in allem wieder ein sehr gelungenes Essen. Ich bin von der Wokerei total begeistert. :thumb1: Mal schauen, was das nächste Mal auf dem Plan steht. Meine Süsse schreit wieder nach ner Gemüsepfanne....
 

Anhänge

  • P1020076.jpg
    P1020076.jpg
    203,8 KB · Aufrufe: 867
  • P1020077.jpg
    P1020077.jpg
    200,9 KB · Aufrufe: 884
  • P1020078.jpg
    P1020078.jpg
    184,9 KB · Aufrufe: 850
  • P1020079.jpg
    P1020079.jpg
    214,9 KB · Aufrufe: 840
  • P1020080.jpg
    P1020080.jpg
    242,9 KB · Aufrufe: 832
  • P1020081.jpg
    P1020081.jpg
    159,1 KB · Aufrufe: 855
  • P1020082.jpg
    P1020082.jpg
    201,4 KB · Aufrufe: 857
  • P1020083.jpg
    P1020083.jpg
    267,7 KB · Aufrufe: 843
  • P1020084.jpg
    P1020084.jpg
    303,3 KB · Aufrufe: 847
  • P1020085.jpg
    P1020085.jpg
    313,4 KB · Aufrufe: 848
  • P1020086.jpg
    P1020086.jpg
    189,3 KB · Aufrufe: 3.351
  • P1020087.jpg
    P1020087.jpg
    254,7 KB · Aufrufe: 861
  • P1020088.jpg
    P1020088.jpg
    285,1 KB · Aufrufe: 888
  • P1020074.jpg
    P1020074.jpg
    343,5 KB · Aufrufe: 853
Moinsen Alexis,


so sexy ich den Wok im ersten Bild auch finde( das meine ich ernst), ich denke hier ist n bissi was schief gelaufen.... die ersten Bilder sind ja aus Deinem anderen Fred

Aber die Garnelen sehen auch sehr lecker aus;)

Gruß Daniel
 
Das ist Dir super gelungen:thumb2:.
Ich nehme dann auch mal einen Teller:essen!:.
 
....so sexy ich den Wok im ersten Bild auch finde( das meine ich ernst), ich denke hier ist n bissi was schief gelaufen.... die ersten Bilder sind ja aus Deinem anderen Fred ....

Ich wollte die Bilder nur nochmal in Erinnerung rufen...... Sexy is halt sexy..... :lach::lach::lach:

der richtige Veröffentlichungs-Workflow ™ findet sich schon noch mit der Zeit ;-)

Blöd, blöd, blöd.....bisher hat's immer geklappt. Ich hab die Bilder nun wieder rausgenommen, so dass alles wieder seine Richtigkeit hat. Danke für die Hinweise. ;-)
 
Schaut sehr sehr gut aus. Kommt auch auf die 2do Liste.

Wird Zeit das ich mehr Zeit habe:cook:
 
Zurück
Oben Unten