Hallo Zusammen,
also eins kann ich euch mit gewissheit sagen.
2014-15 haben ein Kollege und ich den Grillmarkt mal analysiert aufgrund einer Idee die wir hatten und leider bis heute nicht verwirklicht haben. Und ja. Es lohnt sich definitiv in diese Markt einzusteigen.
Aus martktechnischer Sicht ist das einer der am stärksten wachsensden mit ungebrochener Dynamik. Googelt einfach mal nach den Zahlen der letzten Jahre.
Am Dienstag soll der Sogambo bei mir ankommen. Super freundlicher Kontakt. Ich bin sehr auf die Qualität gespannt, habe aber ja eigentlich keinen vergleich da ich NewBe im Keramikgrillen bin.
Vielleicht hier mal ein paar Anmerkungen warum ich mich für den Sogambo entschieden habe.
Seit 2014 stöbere ich den Markt der Kamados durch. Waren mir dann irgendwie immer doch zu teuer und mein alter Kugelgrill hats ja auch getan.
Aber es lies mich nie los und so suchte ich immer mal wieder nach was neuem.
Favoriten waren ganz klar Primo OVAL 300 oder 400 und Monolith Le Chef. Aber von der Preisklasse als einstieg einfach deutlich höher.
Alternativ war ich dann 2016 soweit auch das Metro-Ei zu holen wie Utti und Co. als Einstieg. Doch bis ich mich entschieden habe war dieser leider ausverkauft
Vielleicht Schicksal, wer weiß.
Der Sogambo hat mich aufgrund folgender Fakten dazu bewogen ihn zu kaufen:
- Größe statt Standard China-Ei 47cm -->52cm
- Zubehör alles dabei
- Räucherchips-Schiene Fill n Twist
- Ansprechpartner direkt und schnell erreichbar
- Preis-Leistung (sehr wage den ich kenne die Leistung ja noch garnicht
Da ich mein zweites Kind jederzeit erwarte hoffe ich euch bald Informationen zukommen lassen zu können bzgl. Aufbau, Angrillen, Temperaturstabilität usw.
Bin selber gespannt wie flitzebogen.
Zu Rezept-Tipps, was ich unbedingt alles auf dem Kermaik-EI ausprobieren soll sage ich nicht nein
