Hat schon jemand weiter Daten zu dem "neuen" Anova Sous Vide? Bin mit der 1 Gen. (800 Watt) schon sehr zufrieden Gibt es Gründe für die 2te Gen. außer den 100 Watt mehr Leistung?
VG
pingoo
-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Sous Vide Gerät
- Ersteller cook95
- Erstellt am
Hat schon jemand weiter Daten zu dem "neuen" Anova Sous Vide? Bin mit der 1 Gen. (800 Watt) schon sehr zufrieden Gibt es Gründe für die 2te Gen. außer den 100 Watt mehr Leistung?
VG
pingoo
Hallo zusammen,
Ich habe das Thema jetzt weitgehend durch gelesen und viele Infos aufgesaugt. Ich stehe vor dem Kauf und bei der Auswahl der vielen verschiedenen sous vide Geräte habe ich als Einsteiger in dem Bereich den Überblick etwas verloren.
Grundsätzlich habe ich mal den steba sv 100 professional und den allpax sv2 ins Auge gefasst.
Ich vermute, dass ich mit beiden nichts falsch machen würde, weiß es aber natürlich mangels fehlender Erfahrung nicht. Oder gibt es noch andere Geräte die Empfehlenswert sind die ich aber nicht im Fokus habe?
Ich habe das Thema jetzt weitgehend durch gelesen und viele Infos aufgesaugt. Ich stehe vor dem Kauf und bei der Auswahl der vielen verschiedenen sous vide Geräte habe ich als Einsteiger in dem Bereich den Überblick etwas verloren.
Grundsätzlich habe ich mal den steba sv 100 professional und den allpax sv2 ins Auge gefasst.
Ich vermute, dass ich mit beiden nichts falsch machen würde, weiß es aber natürlich mangels fehlender Erfahrung nicht. Oder gibt es noch andere Geräte die Empfehlenswert sind die ich aber nicht im Fokus habe?
Anova WIFI&BT mit nem aktuellen Gutschein für 129 EUR. Schreibt der, welcher auch noch einen SV2 hat. Und wenn dann: nimm den SV2, der ist meistens günstiger wie der SV 100 und absolut identisch.
Anova (viel) handlicher, reicht locker für 1/2 GN. SV2: 1/1 GN voller Gemüse und 82 Grad.
Schönen Gruß
Peter
Anova (viel) handlicher, reicht locker für 1/2 GN. SV2: 1/1 GN voller Gemüse und 82 Grad.
Schönen Gruß
Peter
Danke für den Tip, habe den entsprechenden Thread gefunden und frage mal nach ob noch jemand einen Code über hat.
SILVERCREST® Sous-Vide-Garer SVSV 550 B2 59.99€
https://www.lidl.de/de/silvercrest-sous-vide-garer-svsv-550-b2/p233544
Zum Niedrigtemperatur-, Vakuum-Garen, Kochen, Erwärmen und Warmhalten
Inklusive 2 Gitter zur Ablage des Garguts
Eigenschaften:
ca. 550 Watt
Maße:
https://www.lidl.de/de/silvercrest-sous-vide-garer-svsv-550-b2/p233544
Zum Niedrigtemperatur-, Vakuum-Garen, Kochen, Erwärmen und Warmhalten
Inklusive 2 Gitter zur Ablage des Garguts
Eigenschaften:
- Zum Vakuum-Garen, Niedrigtemperatur-Garen, Kochen, Erwärmen und Warmhalten
- Punktgenaues Garen durch elektronische Temperaturregelung (40-99° C in 1-° C-Schritten)
- Großes LED-Display zur Anzeige der eingestellten und aktuellen Wassertemperatur sowie der verbleibenden Zeit (Timer)
- Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl
- Inklusive 2 Gitter zur Ablage des Garguts
- Herausnehmbarer, antihaftbeschichteter Aluminium-Innentopf für leichte Reinigung
- Abnehmbare Netzleitung
- 4 Antirutschfüße
- 24-Stunden-Timer
- Sous-Vide:
- Bei dieser Garmethode aus der Gourmet-Gastronomie wird Fleisch, Fisch und Gemüse in einem Vakuumbeutel besonders schonend zubereitet – für ein pures Geschmackserlebnis
- Wertvolle Vitamine, Nähr- und Inhaltsstoffe bleiben weitestgehend erhalten und auf die Zugabe von Fett kann komplett verzichtet werden
- Perfekt in Kombination mit dem Silvercrest-Folienschweißgerät und -Folienschläuchen
ca. 550 Watt
Maße:
- Garinnenraumvolumen: 2,5–5,5 l
- Maße: ca. B 44 x H 28 x T 28 cm
- Kabellänge: ca. 1 m
Den Sansaire gibts heute (Black Friday) für 139,93 €, ggf. für den ein oder anderen interessant.
https://www.coolstuff.de/Sansaire-Sous-Vide-Gerat?gclid=CLjpoejlwNACFdTNGwodruQLBQ
https://www.coolstuff.de/Sansaire-Sous-Vide-Gerat?gclid=CLjpoejlwNACFdTNGwodruQLBQ
Wenn es noch zu haben ist, das Vakuumiergerät von Lidl ist imo echt gut...ich bin überrascht...
Zum Sous Vide, als Alternative: Ich bin da ziemlich schmerzfrei und nehme einfach einen 28 Liter Einkocher (ich hab den 1802 von Rommlesbacher) mit einer kompletten Regelung (Zeit und Temperatur), einmal die Stunde Temp messen und gut ist
Da passt genug für eine Armee rein. Kosten: 40 bei den kleinen Anzeigen...
Aktuell schwimmt ein Rinderbraten mit Rotwein und Wurzelgemüse einsam drin rum.....
Zum Sous Vide, als Alternative: Ich bin da ziemlich schmerzfrei und nehme einfach einen 28 Liter Einkocher (ich hab den 1802 von Rommlesbacher) mit einer kompletten Regelung (Zeit und Temperatur), einmal die Stunde Temp messen und gut ist
Da passt genug für eine Armee rein. Kosten: 40 bei den kleinen Anzeigen...
Aktuell schwimmt ein Rinderbraten mit Rotwein und Wurzelgemüse einsam drin rum.....
Anhänge
Zur Info für Interessenten:
Den SV100 habe ich letzten Sonntag für 207,00 € bestellt (inkl. Versand bei Springlane.de mit 100 Tage Rückgaberecht - der Preis ist so niedrig weil es 10% Neukundenrabatt gibt). Die Lieferung kam auch schon am Dienstag an. Ausnahmsweise ist der SV100 mal günstiger als der Baugleiche SV2.
Aktuell ist der Artikel aber nicht mehr im Shop gelistet?
Es lohnt sich also immer mal wieder nach den Preisen zu schauen. Zuerst hatte ich mich geärgert, dass ich die Weihnachtsaktion von Allpax verpasst hatte. So konnte ich jetzt das Gerät aber deutlich günstiger erwerben und es wurde auch sofort geliefert.
Edit: Ist zurzeit nur ausverkauft - ist aber noch im Shop gelistet
Den SV100 habe ich letzten Sonntag für 207,00 € bestellt (inkl. Versand bei Springlane.de mit 100 Tage Rückgaberecht - der Preis ist so niedrig weil es 10% Neukundenrabatt gibt). Die Lieferung kam auch schon am Dienstag an. Ausnahmsweise ist der SV100 mal günstiger als der Baugleiche SV2.
Aktuell ist der Artikel aber nicht mehr im Shop gelistet?
Es lohnt sich also immer mal wieder nach den Preisen zu schauen. Zuerst hatte ich mich geärgert, dass ich die Weihnachtsaktion von Allpax verpasst hatte. So konnte ich jetzt das Gerät aber deutlich günstiger erwerben und es wurde auch sofort geliefert.
Edit: Ist zurzeit nur ausverkauft - ist aber noch im Shop gelistet
Wo finde ich den Hinweis zum Rabatt?
Du musst nur den Newsletter bestellen. Dann bekommst Du einen Rabattcode sofern Du ein Neukunde bist. Den Newsletter kannst Du ja später wieder abbestellen
Auf der Suche nach einem Sous Vide Stick habe ich gerade beim großen Fluss den Caso SV200 entdeckt. Da der Stick noch nicht im Handel ist lässt sich im Netz darüber nichts finden. Das Einzigste was ich gefunden habe ist die Bedienungsanleitung, darin ist die Rede von 800W und eine Wassermenge von 6-19 Liter.
Wie sind so die Erfahrungen mit Sous Vide Geräten von Caso?
Ich bin jetzt am überlegen, ob ich den Caso ausprobieren soll oder doch lieber einen Anova kaufe.
Wie sind so die Erfahrungen mit Sous Vide Geräten von Caso?
Ich bin jetzt am überlegen, ob ich den Caso ausprobieren soll oder doch lieber einen Anova kaufe.
Weihnachten ist zwar vorbei, aber die Wünsche fangen ja grad wieder bei Null an zu wachsen! 
Um hier für noch mehr Verwirrung beim Kauf eines Gerätes zu sorgen:
Was brauche ich?
Was könnt ihr mir raten?
Was sind Vor- und Nachteile?
ein nächstes Model, welches optisch cool rüberkommt und mit dem Magnetfuß auch pfiffig gelöst ist:
https://www.chefsteps.com/joule
Um hier für noch mehr Verwirrung beim Kauf eines Gerätes zu sorgen:
Was brauche ich?
Was könnt ihr mir raten?
Was sind Vor- und Nachteile?
ein nächstes Model, welches optisch cool rüberkommt und mit dem Magnetfuß auch pfiffig gelöst ist:
https://www.chefsteps.com/joule
Weihnachten ist zwar vorbei, aber die Wünsche fangen ja grad wieder bei Null an zu wachsen!
.......
ein nächstes Model, welches optisch cool rüberkommt und mit dem Magnetfuß auch pfiffig gelöst ist:
https://www.chefsteps.com/joule
Schaut schon gut aus, aber wirst bei uns wohl so schnell noch nicht bekommen, da für 115V AC gebaut..
Servus,
ich habe von meiner Frau äh dem Christkindel zu Weihnachten diesen Sous Vide Garer geschenkt bekommen. Wollte ihn heute ausprobieren, eingesteckt, betankt und eingeschaltet - es tönt kurz die Pumpe und dann...
...raucht es aus den Lüftungsschlitzen und fängt furchbar zu stinken an. Also Stecker raus, abkühlen lassen und gleich wieder eingepackt für den Rückversand.
Mal abgesehen davon, dass die Rezensionen wieder mal alle gekauft sind wäre es von der Größe her kein schlechtes Gerät. So ähnliche Bauformen kusieren ja unter allen möglichen Namen, selbst der von Lidl scheint fast identisch (nur etwas kleiner). Nur bin ich mir mit dem Gerät gar nicht mehr sicher, vor allem weil ich bei einem der ähnlichen Modelle genau das gleiche gelesen habe.
Also, lieber etwas Geld drauflegen und ein Einhängegerät kaufen? Muss es eines der teurern sein oder tut es auch eines für rund 150,00 €?
Mein Kalbsfilet jedenfalls, das gart aktuell im Beutel im Dampfgarer bei leider nicht ganz so konstanten Temperaturen...
ich habe von meiner Frau äh dem Christkindel zu Weihnachten diesen Sous Vide Garer geschenkt bekommen. Wollte ihn heute ausprobieren, eingesteckt, betankt und eingeschaltet - es tönt kurz die Pumpe und dann...
...raucht es aus den Lüftungsschlitzen und fängt furchbar zu stinken an. Also Stecker raus, abkühlen lassen und gleich wieder eingepackt für den Rückversand.
Mal abgesehen davon, dass die Rezensionen wieder mal alle gekauft sind wäre es von der Größe her kein schlechtes Gerät. So ähnliche Bauformen kusieren ja unter allen möglichen Namen, selbst der von Lidl scheint fast identisch (nur etwas kleiner). Nur bin ich mir mit dem Gerät gar nicht mehr sicher, vor allem weil ich bei einem der ähnlichen Modelle genau das gleiche gelesen habe.
Also, lieber etwas Geld drauflegen und ein Einhängegerät kaufen? Muss es eines der teurern sein oder tut es auch eines für rund 150,00 €?
Mein Kalbsfilet jedenfalls, das gart aktuell im Beutel im Dampfgarer bei leider nicht ganz so konstanten Temperaturen...
@nollipa
Mit dem Anova bist du meiner Meinung nach sehr gut bedient. Ist um die 150,- € und du bist flexibel.
Viele Grüße
Whitby
Mit dem Anova bist du meiner Meinung nach sehr gut bedient. Ist um die 150,- € und du bist flexibel.
Viele Grüße
Whitby
Morgen oder übermorgen kommt mein Anova, 900 Watt...
Morgen oder übermorgen kommt mein Anova, 900 Watt...
Meins war schon Weihnachten da.
@nollipa
Aktuell gibt es noch 60,-€ Rabatt.
Das Bluetooth Modell für 119,-€ und das WiFi für 149,-€ inklusiv Versand.