Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
Anmerkung: This feature may not be available in some browsers.
Wenn man(n) den Kaufbetrag nicht als Indiz für die Qualität nimmt, könnte man das mal versuchen....Schon jemand dieses SV-Gerät getestet?
Ne brauchich nicht vier Stück reichen mir aus, für mehr als 150 pax koch ich privat nicht.Wenn Dich der Preis lockt - SV ist geil...
In letzter Zeit wird da gerne kopiert......@Jens: der sieht aus wie der kleine von Anova....
Schon jemand dieses SV-Gerät getestet?
http://www.ebay.de/itm/Melissa-1631...012206?hash=item4b02a67b6e:g:jkUAAOSw-4BXbStl
Gruß Jens
Jep, ich heute Abend
Erst mal kurz Hallo von mir, ich heiße Jochen und lese zwar schon einige Zeit hier mit, habe bis jetzt aber noch nichts gepostet. Das soll sich hiermit ändern.
Also der erste Einsatz von dem Ding hat mich echt überzeugt. Ich hatte es ca. 2,5 Stunden laufen und habe mehrmals mit dem Thermometer nachgemessen. Die Abweichung war höchstens 0,2°C, meistens +/- 0,1°C. Außer direkt nach dem Einlegen der Vakuumbeutel, da hat die Temperatur natürlich etwas mehr geschwankt. Aber auch nicht mehr als ein halbes Grad.
Es ist recht leise, allerdings ist das Geräusch das es macht in einer unangenehmen Höhe (für mich zumindest).
Ich glaube nicht dass es sich um einen Nachbau des Anova handelt, ich vermute eher der kommt aus dem gleichen chinesischen Haus und es wurde WiFi und Bluetooth weggelassen (der erste Anova wurde zwar meiner Info nach in den USA hergestellt, der neue mit WiFi und Bluetooth kommt aber wohl aus China).
Auf jeden Fall macht das Ding einen recht hochwertigen Eindruck. Nach ca einer Stunde war zwar ein Geruch von "neuem Plastik" zu spüren, aber das ist auch schon der einzige Minuspunkt und ich denke das sollte sich bald legen.
Bei mir springt die Anzeige übrigens nicht wild hin und her wie in dem Amazon Video. Gekauft habe ich den Stick für 90€ in der Bucht...
Also, bis jetzt bereue ich den Kauf keineswegs, ich kann mich gar nicht entscheiden was ich nach meinen sehr gelungenen Rumpsteak- und Rinderfilet-Versuch heute als nächstes ausprobieren will
Viele Grüße,
Jochen
2. Das Gerät ist im Betrieb sehr laut. Den Anova hört man hingegen gar nicht. Beim Melissa scheint der Motor ein summendes Geräusch zu machen. Das nervt.
Spannend. Ich verwende den bauähnlichen Anova und empfinde ihn als annähernd geräuschlos, lediglich ein ganz leises surren des Motors ist zu hören.
Also bei diesem Melissa ist es schon sehr laut. Selbst im Nachbarraum bei offenen Türen noch sehr gut wahrnehmbar.
Also wer eine offene Küche hat und paar Meter weiter abends einen Film schauen will, der wird ein Problem damit haben.
Mit meinem Anova One ginge das Problemlos.
Ich sehe zwei Möglichkeiten. Entweder der Melissa ist eine optische (dann aber sehr gute) Kopie des Anova in der ein billiger, lauter Motor steckt oder jeder definiert laut anders. Meiner macht beim einschalten kurz ein gurgelndes Geräusch, bis er mit Wasser gefüllt ist, dann ist nur ein ganz leises Surren zu hören. Also für mich ganz leise.