SERVUS an alle GSV Mitglieder hier und ein Gutes, Neues Jahr mit viel Power am Grill!
Wegen letzterem hab ich mich hier angemeldet, weil - passend zu diesem Thread - mein nagelneuer BIPRO 500 genau dieses nicht hat.
Ich möchte euch meine bisherigen Recherchen und Erfahrungen mitteilen und hoffe, dass wir alle dann weiterkommen...
Also:
Hab mir eine Outdoorküche gebaut letztes Jahr, im August dann den BIPRO 500 Grillkopf eingebaut und seither kann ich - nach 20 Jahren Gasgrillen - nicht mehr grillen, und das liegt nicht an mir
Das sauteure Gerät hat einfach zu wenig Power. Napoleon lässt mich bis jetzt sitzen damit. Heute wurde mir wieder gesagt "wir kümmern uns drum"- ich werde berichten.
Kurz:
- Gasanschluss war amerikanisch, nur interner Druckregler, kein 50mBar Druckregler für Europa für Propangasflaschen dabei. Musste ich nachgekaufen, das war schon frech.
Weiter gings:
- Heckbrenner macht laute Geräusche, gehst soweit aber
- Hauptbrenner lodern etwas gelb, hier sollte nachgestellt werden
- 30-40 Minuten muss ich heizen, um annähernd 300 Grad am Deckel zu kriegen, aber der Deckel wäre ja nicht unbedingt aussagekräftig.
- Ein Verkaufsleiter von NAP war dann mal da und meinte, die hohen Flammschutze herausnehmen, so hätte er mehr Leistung (steht nirgendswo in der Anleitung, aber lassen wir das mal so stehen). Hab das gemacht, wir auch nicht gravierend besser. Kein Vergleich zu anderen Grillern.
Recherche und Telefonat mit Napoleon heute 17.1.2022:
- interner Druckminderer, der nach dem Flaschen DM in Serie verbaut ist nun, hat ein Setup von 24,5mbar. Gem. Napoleon wäre das richtig, weil damit erschlagen sie den ganzen Weltmarkt, weil nicht für jedes Land ein eigener externer DM geliefert werden muss. Die Düsen sind auch an die 24,5 mbar angepasst.
FAKT IST:
Das Ding hat keine Power! Steak grillen unmöglich, ein Schopf wird L&S gegart, Grillmuster vom Rost kaum zu kriegen und das alles bei 4x Brenner auf Vollgas. Du kannst dir 1kg Gas herrichten, um nur vorzuheizen damit du wenigstens Würstchen machen kannst. eine Verschwendung. Ich hatte jetzt 12 Jahre einen Outdoorchef 570G, zwar klein, aber unglaublich viel Power. In 10 Minuten 370°C mit dem Trichter, ein Traum.
An der Stelle noch die Anmerkung, dass ich auch die Sizzle als Nachrüstung eingebaut habe, die hat auch zu wenig Leistung, weil die Sizzle zu weit unten sitzt und nicht direkt (2-3cm) unterm Fleisch. Das ist eine Fehlkonstruktion, das weiss auch Napoleon, der Techniker hat`s mir mit vorgehaltener Hand gesagt. Hab hier in einem anderen Thread schon dasselbe gefunden, man muss das Grillgitter absägen (!!) und runter zur Sizzle verbauen
. Und das alles bei einem 2.700,--Grill, wir sprechen nicht von einem Alibaba 299,90 Gerät mit Gratislieferung...
Wenn man den internen DM ausbaut, bzw. überbrückt und den Grill dann mit 50mbar externen DM allein betreibt, mit Düsen, die für 24,5 mbar ausgelegt sind, wird das mit zusätzlichen Sauerstoff per Einstellung am Rohr freilich zu viel mehr Power führen, jedoch - und da hänge ich mich an eine Aussage eines User hier dran - betreibt man den Griller dann außerhalb der Spezifikation und das kann`s nicht sein bei einem 2.700,-- teuren, nagelneuen Grill!
Jetzt will Napoleon einen Techniker vorbeischicken bei mir. Der wird dann feststellen "dass alles den technischen Vorgaben entspricht" - klar, zieht man man die Werksvorgaben zur Messung heran. Für mich ist der Grill, sprich die Leistung falsch ausgelegt. Daher sind in dem Forum hier viele, die sich hier selbst helfen indem sie den internen DM bei einer Gartenparty mit 20 Gästen übers Dach zum Nachbarn in dessen Tonne werfen. Wahrscheinlich endet das bei mir auch so, aber da geb ich euch bescheid was hier nächste Woche rauskommen.
Bis dahin, viele Grüße aus Tirol!
PS: Hab auch den 2.000,-- teuren Napolen Outdoorkühlschrank, mit dem eröffne ich hier gleich den nächsten Thread, es bleibt spannend, das kann ich euch schon mal versprechen..!
lach
