[True Thermomix BBQ] Pulled Chicken Burger, dazu Fries

[5E8A5T14N]

Servus Sportis,

Es sollte mal wieder anständiges BBQ geben Pulled Chicken bietet sich da an, auch wegen der Kids. Dazu Buns, Coleslaw und Fritten

Los Geht's

Gestern also Buns und Mayo gebastelt

Heute früh dann Coleslaw

Und das True BBQ Pulled Chicken

Pommes im Ninja gestartet (das kann ja kein richtiges BBQ Gerät , also auch nicht der Thermomix )

Buns angeröstet

Und schon ist das BBQ fertig

Und kann angerichtet werden

Jetzt wisst ihr wie das mit dem BBQ richtig geht
Ich kann euch sagen das es vorzüglich war

Danke fürs Reinschauen

Einen schönen Rest-Sonntag

 

[Utti]

Ich würde auch eine Portion verdrücken

 

[Dirk NPunkt]

Krieg grad hunger

Sehr schön

 

[burn2joy]

Da freut sich der Staubsauger Chef. Mit solchen Dingen kannst du natürlich nochmal richtig die Werbetrommel ankurbeln
Aber ich will das nachbauen. Nur dein verlinktes Rezept funktioniert bei mir nicht. Zeigt mir nur Hieroglyphen die ich nicht versteh

 

[Dutchovenbotcher]

Ooooouuuuhhjaaaaaa....geile Sache das, Sebastian!

 

[Kernisch]

Das geht ja gar nicht…. Ohne Thermomix

Hauptsache es schmeckt und ehrlich, gefällt es mir besser wie manch anderes, da es selbstgemacht ist. Zwar mit Unterstützung des Wunderkessels, aber selbstgemacht

 

[Ganse]

Danke für die Lehrstunde!

Wie wäre es, wenn du mir als Erfolgskontrolle, damit ich mir das besser merken kann, einfach noch mal etwas vom Ergebnis abgibst, mein Freund?!

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Dafür das du eigentlich nichts richtig kannst, sieht dein gemixe fast wie richtig echtes BBQ aus.

 

[Altaria]

Dafür das du eigentlich nichts richtig kannst, sieht dein gemixe fast wie richtig echtes BBQ aus.

Der Seb ist halt in allen Bereichen Anfänger, das sollte man berücksichtigen .
Er hat sich Mühe gegeben, auch wenn er diesen komischen Mixtopf braucht, um ein einigermaßen leichtes BBQ-Essen auf den Tisch zu bringen .
.
Na ja, egal, probieren kann man es ja mal.
.
Seb, Spass beiseite, gib mir so ein Teil .

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Der Seb ist halt in allen Bereichen Anfänger, das sollte man berücksichtigen .

Ich bin "das Letzte" der ihm das nicht vergönnt.

Er hat sich Mühe gegeben,

Er versucht es ja auch immer wieder und wenigstens das respektiere ich.

 

[5E8A5T14N]

Ich würde auch eine Portion verdrücken

Es wäre noch was da
Auch Buns

Krieg grad hunger

Sehr schön

Danke

Da freut sich der Staubsauger Chef. Mit solchen Dingen kannst du natürlich nochmal richtig die Werbetrommel ankurbeln
Aber ich will das nachbauen. Nur dein verlinktes Rezept funktioniert bei mir nicht. Zeigt mir nur Hieroglyphen die ich nicht versteh
Anhang anzeigen 3318214

2 ząbki czosnku (Knoblauchzehen)
300 g przecieru pomidorowego, typu passata (tomatenmark typ passata)
25 g koncentratu pomidorowego (Tomatenmark)
30 g brązowego cukru (brauner Zucker)
20 g sosu sojowego (Sojasauce)
20 g octu balsamicznego (Balsamicoessig)
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej (1TL Paprikapulver edelsuß)
½ łyżeczki chili, mielonego (1/2 TL Chili)
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (optional) (1/2 TL Paprika geräuchert)
500 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych na 7-8 cm kawałki (500g Hühnerbrust inn7-8 cm Stücken)

Knoblauch in den mixtopf geben, 3 sek Stufe 8 mixen, mit dem Spatel runterschieben
Tomatenmark, passata, Sojasauce, accetto balsamico, paprika, Chili, Zucker dazugeben, 10 Minuten 100 Grad Stufe 2 mit Körbchen statt Deckel.
Huhn dazugeben, 15 min Stufe 0,5 bei 100grad linksdrehend
Messbecher aufsetzen, 4sek Stufe 4 linksdrehend
Nochmal 10 min Stufe 0,5 bei 100grad linksdrehend

Ich hoffe das hilft

Ooooouuuuhhjaaaaaa....geile Sache das, Sebastian!

Dankeschön

Das geht ja gar nicht…. Ohne Thermomix

Hauptsache es schmeckt und ehrlich, gefällt es mir besser wie manch anderes, da es selbstgemacht ist. Zwar mit Unterstützung des Wunderkessels, aber selbstgemacht

Merci Frank
Mir war nicht nach draußen und so ....

Danke für die Lehrstunde!

Auch von den dicksten Bauern mit den dümmsten Kartoffeln kann man was lernen

Wie wäre es, wenn du mir als Erfolgskontrolle, damit ich mir das besser merken kann, einfach noch mal etwas vom Ergebnis abgibst, mein Freund?!

Ähm
Nur Abholung mein Freund

Dafür das du eigentlich nichts richtig kannst, sieht dein gemixe fast wie richtig echtes BBQ aus.

Ich kann nix aber bin stets bemüht

Der Seb ist halt in allen Bereichen Anfänger, das sollte man berücksichtigen .
Er hat sich Mühe gegeben, auch wenn er diesen komischen Mixtopf braucht, um ein einigermaßen leichtes BBQ-Essen auf den Tisch zu bringen .
.
Na ja, egal, probieren kann man es ja mal.
.
Seb, Spass beiseite, gib mir so ein Teil .

Eigentlich wollte ich allen nur zeigen daß sie den ganzen Plunder drumherum nicht brauchen und nur ein Thermomix reicht

Er versucht es ja auch immer wieder und wenigstens das respektiere ich.

Immer drauf !!!

 

[chili-sten]

Moin Sebastian, feine Chicken-Burger

 

[burn2joy]

Ich hoffe das hilft

Du bist ein Schatz

 

[MaxPower86]

Wunderbar gemacht. Muss nicht immer mit Holzkohle oder Gas sein. Erlaubt ist was schmeckt.

 

[5E8A5T14N]

Moin Sebastian, feine Chicken-Burger

Danke Torsten

Du bist ein Schatz

Kommt auch gut in einem Wrap mit Gemüse Salsa
Habe das Huhn so wie oben zuerst in PL bei Verwandten gegessen. In PL gibt es dickflüssigere Passata. Hatte hier jetzt unsere normale verwendet, da kann man etwas weniger nehmen.

Wunderbar gemacht. Muss nicht immer mit Holzkohle oder Gas sein. Erlaubt ist was schmeckt.

Danke Max

 

[TirolGrill]

Bin brait....

 

[Peter]

schon stark

wenn Du den Thermomix dann im Räucherschrank arbeiten lässs, hast Du auch noch das Raucharoma dabei

 

[Hualan]

Zu mir bitte auch einen Burger

 

[Wittigriller]

Ich liebe Outdoor-BBQ! Gerade bei dem Wetter!

Klasse!

 

[Quälgeist]

Ich mag Deinen Experimentier- und Spieltrieb, @5E8A5T14N