• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

thermomix

  1. Bärenhunger

    [Thermomix] Zimtschneckennudeln

    Zum Rumstehen ist der Thermomix zu schade. Und was passt besser für einen verregneten Sonntag, als Zimtschneckennudeln? Mit Sicherheit noch andere Sachen :D Das Rezept ist einfach und die Schneckennudeln lecker. Also jeder der so einen Thermi daheim rumstehen hat - tut es! Wobei die Backzeit...
  2. Kangoo

    Thermomix Frage

  3. W

    Sous Vide Rinderfilet Thermomix Tm5

    Einen wunderschönen Tag wünsche ich zusammen! Ich bin neu hier (naja fast, mitlesen tue ich schon lange). Ich habe mir gestern ein Vakuumiergerät geholt und natürlich auch Rinderfilet (Ca. 1,2kg). Habe die Steaks in gleich große Stücke geschnitten und ohne darüber nachzudenken mehrere in einen...
  4. Wegi

    Mein erstes Pulled Pork mit Toronto XXL und Thermomix

    Seit kurzen habe ich mir einen Toronto XXL angeschafft und habe mich, nachden ich hier viele gute Tipps zum Thema PP gelesen habe, mal daran gewagt, dieses im großen Viereck-Wagen auszuprobieren. Gerade für diesen Grill findet man noch nicht sehr viel Erfahrungsberichte im Bereich indirektes...
  5. Bärenhunger

    Babybackribs mit Faltbrot [Bilderflut]

    Moinsen an alle Grillsportler, gestern gabs Babybackribs mit Faltbrot und einer Ziegenkäse/Tomaten Kreation. Was man dafür alles braucht: Für die Babybackribs: - 8x Kotlettrippchen - Dry Rub: Magic Dust - Glaze: Spezial Spare Ribs - Methode: 2,5-2-0,5 Für das Faltbrot: Rezept aus der...
  6. Chefo

    Pulled Pork Advanced

    Hallo zusammen, finde das mit den ganzen Discounter PP's schon echt ein Knaller, aber das hier ist schon Königsklasse... Gruß Chefo
  7. Izze

    Temperatur & Zeit für Schweinefilet im Thermomix TM5

    Hi, ich möchte heute zum ersten mal Sous-Vide im Thermomix TM5 von Vorwerk ausprobieren. Es soll Schweinefilet werden. Die Frage ist jedoch, wie lange und bei welcher Temperatur soll es gegart werden wenn es noch rosig von innen sein soll? Die Daten des Filet: Kühlschranktemperatur knapp...
Oben Unten