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pommes

  1. Bruco

    Chicken Wings auf dem Gasi ... als Beilage Pommes

    Wings mit Hähnchengewürz gepudert. Ein paar Stunden einziehen lassen. Dann ab damit auf den Spirit ... erst auf die Grillplatte und zum Schluss direkt auf den Rost. Als Beilage Pommes ... natürlich aus der Ölfritte ;) Und ... Süß Sauer Sauce :thumb2: Perfekt für Hähnchen :thumb2: Extrem...
  2. 5E8A5T14N

    [True Thermomix BBQ] Pulled Chicken Burger, dazu Fries

    Servus Sportis, Es sollte mal wieder anständiges BBQ geben :D Pulled Chicken bietet sich da an, auch wegen der Kids. Dazu Buns, Coleslaw und Fritten Los Geht's Gestern also Buns und Mayo gebastelt Heute früh dann Coleslaw Und das True BBQ Pulled Chicken Pommes im Ninja gestartet (das...
  3. zOSh

    Unkomplizierte Convenience-Burger & Osmose-Pommes

    Kartoffeln schälen und schnitzen, ab ins Salzbad für 2h. Danach frittieren bei 170° bis fast fertig, dann kurze Pause an der Luft und fertig frittieren: Die Kruste knackig und würzig, kaum zusätzlicher Würzbedarf. Innen ist der Kern ist wie bei einer Krokette schön weich... Buns buttern und...
  4. Honigdachs

    Die wahrscheinlich besten Pommes! 😜

    ... nach Honigdachser-Art. (inspiriert von einem Reisebericht aus Italien) Vorkochen, abkühlen, frittieren, abkühlen frittieren... - alles unnötiger Quatsch. Die wahrscheinlich besten Pommes werden ganz einfach gemacht. Mehligkochende Kartoffeln Heute mag ich es dick geschnitten. Aber dünner...
  5. 5E8A5T14N

    Lutschfleisch - Essen aus der Tüte

    Salut zusammen, Heute durfte ich mich kulinarisch selbst versorgen. Da es die letzten 1,5 Wochen nur irgendwelche Suppen gab (die ich aufgrund der Mandelentzündung die ich genießen darf, seit Freitag sogar mit Antibiose und seit Montag mit richtiger Antibiose da die erste Nebenwirkungen hatte)...
  6. berndman01

    [Snack] Pommes mit Kassoß, oder Kaspommes 🤘🏼🤘🏼

    hõla :mosh: heut waren Fritten angesagt :messer: aber Erdäpflstäbchen allein sind schon a bissl fad :hmmmm: was machen wir da, richtig, ne schöne, cremige Kassoß :::Sabber:!: jepp, war ganz in Ordnung :pfeif: erstmal ein Schnibbelbierchen und dann die Pommes die erste Runde baden schicken 🤘🏼...
  7. Bruco

    Cevapcici mit Beilagen ... so schmeckt der Sommer

    Das meiste selbstgemacht ... manches selbst gekauft ;) :bilder: Gyros Gewürzmischung geht auch für Cevap ;) :thumb2: erst mal in die Petromaxpfanne dann noch ein bisschen direkt .... braucht noch Röstaromen Pommes aus der Ölfritte ... leider zu spät fotografiert ... da waren die...
  8. berndman01

    Kachelfleisch Quickie 🤘🏼🤘🏼

    hõla werte Mitbruzzelnden :mosh: heut mal wirklich short :hammer: guggst Du 👇 Fritten Round #1 🤘🏼 Floischi :love: Fritten Round #2 🤘🏼 ups 🫣🫣 nur ein Foto :pfeif: und Finalisierung 🤘🏼 rosa zu rosa :hammer: Kachelfleisch rooooockt :metal:
  9. Sizzlebear aka Grillbärt

    Mantaplatte spezial Bosna Style oder einfach Bosnantaplatte Curryspecial🍟🌭🤠

    ... wir hatten Hunger und zur Auswahl standen Currywurstburger mit Pommes oder einfach mal was ganz anderes. :D Also gleich nach dem ich zu Hause angekommen bin, das Mini-Ei angefeuert und die Heißluftfritte angeschmissen. In die Letztere kamen dicke Pommes und auf den Grill ein paar Rote von...
  10. Bruco

    Maggi Hähnchenschenkel aus dem Bräter

    @PeterSowa hat hier vor kurzen einen geilen Bericht eingestellt :thumb2: Hähnchen von der Roti mit Maggi besprüht ... geil :woot: Hatte ich zwar auch schon mal gemacht, aber ist schon lange her :D Dagmar war von der Idee das heute zu machen auch sofort begeistert :sun: Allerdings in weit...
  11. Quälgeist

    Soulfood - Eine perverse Pseudo-Poutine

    Ich habe gerade Streß im Job und das schreit nach Soulfood. Die Tage las ich hier mal wieder "Poutine" und das ist Soulfood für mich und kam mir heute in den Sinn. Hatte ich schon viel zu lange nicht mehr gemacht :cool: Aus der CopyCat-Aktion von @5E8A5T14N s "Pommes Mal anders! ...." lagen...
  12. 5E8A5T14N

    Pommes Mal anders! Mit Käse und scharf als kleiner Abendsnack

    Servus Sportis, Hier möchte ich euch etwas zeigen was wir damals als Studenten in ähnlicher Form gemacht haben. Man braucht für 2 Personen - 1Sack TK Pommes - 1 Beutel geriebenen Käse - Tomatenketchup oder ne BBQ Sauce (hab heute die von @Spiccy verwendet) - Topping nach Belieben: hab heute...
  13. berndman01

    Black Chicken Burger mit Fritten 🤘🏼🤘🏼

    moin Leutz :mosh: Raupi wollte Burger, Madame ging damit konform, also :D Im Tiroler Kunstgletscher waren noch Buns von der dunklen Seite des Mondes versteckt, ebenso die Giggerl Brüstchens :tits: als Beilage sollte es Fritten aus der Fritte geben und ne Art Alabama White Sauce :messer: der...
  14. berndman01

    here it is..se holy Maggi-Haxn 🤘🏼🤘🏼

    hallo erst mal :mosh: sodale, jetzt hab ich‘s auch getan :DS: und gleich vornweg muß ich sagen ☝🏼☝🏼 des moch ma gaaaaaanz sicher wieder :humpy: sory @Peter fürs Zitat klauen, aber des paßt do hold wie Faust auf Eimer, oder so :hmmmm: tja, da mich hier ja jetzt einige der werten...
  15. Sizzlebear aka Grillbärt

    [U-Shortie] Beste Reste Poutine Routine

    Mahlzeit ihr Restlosen, es immer gut, wenn meiner Liebsten eine Wurst reicht, denn so bleibt eine übrig und ich bekomme auch noch eine rein.:hmmmm::rolleyes:Nee, ich meine, es bleibt immer etwas übrig für mich, woraus sich dann meist doch noch was Leckeres zusammenstellen lässt. 1...
  16. berndman01

    hab da mal ein wenig rumfiletiert 🤘🏻

    habe die Ehre werte Sportskollegen :mosh: da ich jetzt nicht recht wußte, ob direkt oder indirekt mit Gasgrills, weil ja sowohl als auch, pack ichs mal hier rein :hmmmm: uns war heut nach Filet :messer: also ran an den Speck, oder so :pfeif: beste Ware vom MmV, aufgeteilt in Mittelstück und...
  17. sunshine-freak

    Death Valley Black Angus Beef Ribs vom Kamado Joe

    Australia Black Angus Beef Ribs von der fränkischen Metzgerei Lindner, besser bekannt unter Click & Grill. GT Kontrolle durch das WLANthermo Death Valley BBQ RUB von @Spiccy Big Green Egg grüne Hain-Buchenkohle Söder Naturtrüber Apfelsaft zum dämpfen im BBQ Römertopf Bulls Eye BBQ Soße DARK...
  18. emmeff

    [Oster-Sonntag] Currywurst und Pommes

    Moin Zusammen, kennt ihr das auch? - So richtig Bock auf Wurst? Jau, auf Curry-Wurst. Currywurst mit Pommes! Selbst geschnitzte Pommes - einmal frittiert - lagen noch in der Truhe, den Rest konnte ich am Ostersamstag noch einkaufen. Die Currysauce habe ich nach dem gemacht, der hier im GSV...
  19. Dr_BBQ

    [Ruhrpott Kultur] Currywurst

    Hi zusammen, heute musste es seit viel zu langer Zeit unbedingt mal wieder ne Currywurst geben. Auf den Ruhrpott Klassiker hatten wir sooo Bock drauf. Heiß, scharf, fettig und schnell. Perfekt für nen faulen Samstag. Auch wenn sicherlich gleich die Berliner melden und sagen: "Nö ditte is unsre...
  20. Calenburger

    Ich hab's getan und kann auch anders!!! Die vegane Currywurst, Grillfreund Rudi und der @Calenburger

    So Leute, das war's!!! Ihr wisst: ICH KANN AUCH ANDERS!!! Nachdem ich das letzte Jahr das ein oder andere Kilo verloren habe/musste, blieb ich neulich bveim Einkauf in der Metro wie angewurzelt vor dem Kühlregal mit den veganen Produkten stehen: Eine Currywurst! Die sah in der...
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