Mahlzeit
Ich hab letzte Woche versucht Spareribs mit der Methode 5-0-0 zu zubereiten.. Hat leider nicht ganz geklappt und mein Kohlekorb ist ebenfalls aufgeplatzt :/
Hab dann bei VidaXL angerufen und die haben mir direkt ein neuen zugeschickt ^^
Da meine 5-0-0 viel zu Trocken waren und auch nicht so würzig wollte ich nun mal 3-2-1 testen... Hab aber für das kleine Ei (Gleiche größe wie das von Action) nicht wirklich was gefunden um zu dämpfen. (Also Phase 2)
Wollte mir erst den hier kaufen:
https://www.amazon.de/Küpfanche-Gus...-1-spons&keywords=Bräter+Edelstahl+rund&psc=1
Aber ich denke irgendjemand hat da schon was gekauft oder selbst was gebastelt

Hat da jemand ein Tipp für mich?
Anbei das Foto vom Korb :/
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