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Update Kamado von Action
- Ersteller Briscosdad
- Erstellt am
Haukejunior
Veganer
Hey,
Freitag nach der Arbeit noch schnell 2 Leitern gegrillt. 5-0-0 das erste Mal. Hat wunderbar geklappt Leitern waren auch sehr lecker jedoch finde ich es mit dämpfen besser.
Wurst frei
Freitag nach der Arbeit noch schnell 2 Leitern gegrillt. 5-0-0 das erste Mal. Hat wunderbar geklappt Leitern waren auch sehr lecker jedoch finde ich es mit dämpfen besser.
Wurst frei
Auch ein Foto von der Grillplatte( Jim Beam) in Aktion gemacht?Ich habe das Teil mal auf mein nur kurz ausgebranntes ansonsten noch neues L**l Ei aufgelegt.
Die Trocken Übung sieht schonmal ganz gut aus. Anhang anzeigen 1954731
Habe zudem die Dichtung an der unteren Lüftung neu gemacht.
Anhang anzeigen 1954733
Eine Frage habe ich dann noch...
Hat sich schon mal jemand an eine bessere Dichtung der oberen Lüftung gewagt?
So wie es sich bei mir darstellt wird das ziehen wie die berühmte Hechtsuppe...
Anhang anzeigen 1954734
Ab morgen wird dann auch Essen gegrillt...
Action Markt Kaiserslautern: 2 Stück, je 88€.
Hi,
also meiner Meinung nach, nur Holzkohle.
also meiner Meinung nach, nur Holzkohle.
Holzkohle. Wobei ich aber auch ab und an bei längeren Sachen ne Stange Greek Fire dazu lege...
Greek Fire kann ich mir gut vorstellen.
Wer kann Erfahrungen dazu mitteilen?
danke schon mal....
Wer kann Erfahrungen dazu mitteilen?
danke schon mal....
Wenn schon gepresstes dann die oben genannten GreekFire. Die werden ohne Bindemittel verpresst. Anders ist es bei Briketts. Da kommen Bindemittel mit rein die beim verbrennen ungewollte Ablagerungen im Kamado ergeben.
Also, Nummer eins ist Holzkohle, Finger weg von Briketts.
Also, Nummer eins ist Holzkohle, Finger weg von Briketts.
Vom Räucher Peter Weiß ich das nicht.
Aber guck mal im wlanthermo-shop.de unter Grillzubehör. Dort ist der Deflektor und weiteres Zubehör lieferbar.
Aber guck mal im wlanthermo-shop.de unter Grillzubehör. Dort ist der Deflektor und weiteres Zubehör lieferbar.
Also mir konnte Räucher Peter noch helfen. Ist ca 2 Monate erst her.
Frage in die Runde, hat wer eine passende Abdeckung dafür gefunden, evtl mit guter Qualität?
Das würd’ mich auch interessieren!
Alternative kenn ich nicht weiß aber das der Räucher Peter noch alles vertreibt und auf Lager hat. Mail schreiben da wird dir geholfen.
Hab heute Pork Belly Burnt Ends ausprobiert
Sind total trocken geworden,praktisch für'n Eimer.
Rätsel noch was falsch gelaufen ist.
2Stunden bei 120Grad gegart,dann in eine Form mit Butter und Honig.
Vielleicht beim nächsten Mal bei 100grad garen?
Bin dankbar für Eure Ratschläge
Sind total trocken geworden,praktisch für'n Eimer.
Rätsel noch was falsch gelaufen ist.
2Stunden bei 120Grad gegart,dann in eine Form mit Butter und Honig.
Vielleicht beim nächsten Mal bei 100grad garen?
Bin dankbar für Eure Ratschläge
Deckelthermometer oder extern gemessen?
Mein verbauten Thermometer geht satte 70° nach...
Mein verbauten Thermometer geht satte 70° nach...
WOW. Da bin ich ja richtig zufrieden. Mein Deckelthermometer geht lediglich 50°C nach. I am happy....