Weber Genesis 2017

[Bo3011]

Habe auch einen Genesis II (E610) und bin ebenfalls total happy damit. Mega Dampf und Temperaturen jenseits der 300 kein Problem.

Zum Thema Burgerpresse, die von @milly007 habe ich auch und kann diese nur empfehlen.
Im Ergebnis sieht das ganze dann so aus (die weißen Flecken im Pattie ist Blauschimmelkäse):

 

[milly007]

@casablanca75Man bekommt von Gräwe nachträglich auch noch die Backpapierformen, damit nichts anheftet!

Ich leg den Boden und die Seiten vor dem Pressen immer mit Alufolie aus - da bleibt auch nix haften

 

[Boandlkramer666]

Ich leg den Boden und die Seiten vor dem Pressen immer mit Alufolie aus - da bleibt auch nix haften

Uhh, Jehova das ist wirklich nicht gesund.

 

[Bendrino]

Immer wenn ich Alufolie mit GRillen in Verbindung bringe , bekomme ich Gänsehaut! Geht das auch euch so?

 

[casablanca75]

@WiLL-GRiLL & @milly007
Vielen Dank für die ausführliche freundliche Antwort

 

[Bo3011]

Also ich benutze diese hier:

https://www.amazon.de/gp/product/B0...e-9bc7-490b-bbe1-2caf7e752c98&pf_rd_i=Desktop

Wämstens zu empfehlen und auch preislich OK

 

[WiLL-GRiLL]

Ich benutze immer die Backpapierformen von Gräwe selbst. Mit Alufolie würde ich das auch nicht machen

 

[Bo3011]

Backpapier, spezielle Burger-Patties-Trennpapier, völlig egal was, so lange es keine Alufolie ist!

 

[Dingo]

Das ist doch der Genesis Treat? Nicht der Alufolieverfolgungswahntreat.

Viel Spaß mit Euren neuen Grills.

Gruß Dingo

 

[Arnd]

na sag mal, gibts denn hier keinen der sagt: Ich habe den Genesis II und bin total happy?!?

Moin lordfalcon,

so nicht ganz.
Aber schau mal auf meine Signatur.

Beste Grüße,
Arnd

 

[Arnd]

Moin allerseits,

ich habe die Weber-Burgerpresse.
Die ist super und macht gleich den Daumenabdruck mit auf den Burger. Sonst müsste ich mir vor dem Grillen noch die Hände waschen!
Kann in den Geschirrspüler und der Burger fällt nach dem Pressen auch fast immer raus. Ansonsten einmal schütteln reicht.

Beste Grüße,
Arnd

 

[Bendrino]

Moin allerseits,

ich habe die Weber-Burgerpresse.
Die ist super und macht gleich den Daumenabdruck mit auf den Burger. Sonst müsste ich mir vor dem Grillen noch die Hände waschen!
Kann in den Geschirrspüler und der Burger fällt nach dem Pressen auch fast immer raus. Ansonsten einmal schütteln reicht.

Beste Grüße,
Arnd

Der letzte Satz beschreibt wieder irgendwie deine Signatur @Arnd ...Du schwärmer

 

[Arnd]

Der letzte Satz beschreibt wieder irgendwie deine Signatur @Arnd ...Du schwärmer

Moin Bendrino,

so isses!
Ich kann damit leben.

Beste Grüße,
Arnd

 

[Bendrino]

Und womit? mit Recht! Nice Weekend!

 

[WiLL-GRiLL]

Habt ihr mit dem DO direkt auf dem Genesis schon Erfahrung gemacht?

Ich weiß, der DO wird normal mit Briketts betrieben, aber ich würde den gerne mal auf den Genesis bzw. in das GBS Loch stellen um Schichtfleisch etc. zu machen?

 

[iFlo90]

Jap geht ohne Probleme. Hab ich mit dem FT6 bereits gemacht. Musste aber darunter die Aromaschienen rausnehmen, da mein Petromax leider Füße hat.

Beim letzten Mal hab ich den einfach auf den Rost gestellt. Garraumtemperatur auf 200 gebracht und das Schichtfleisch wurde einwandfrei

 

[Bendrino]

Petromax ft 9 passt super rein.hol dir den ohne füsse

 

[WiLL-GRiLL]

Danke Jungs, ich hab mir schon einen Santos qt 6 ohne Füße geholt! Ist ziemlich baugleich wie der Petromax FT6!

Werd ich morgen mal testen

 

[MisterMoogle]

Bei mir steht mittlerweile die erste gründliche Reinigung meines Genesis an, kann man die flavor Bars etc in den Geschirrspüler machen?

 

[Boandlkramer666]

Kann man, bringt aber nicht viel.
Grill- & Backofenreiniger Pads z.B. von ABRAZZO (ALDI) sind da besser.