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Weber Genesis 2017

MisterMoogle schrieb:
Bei mir steht mittlerweile die erste gründliche Reinigung meines Genesis an, kann man die flavor Bars etc in den Geschirrspüler machen?
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Warum sollte man????

Tausch' gelegentlich die über den Brenner mit denen die nicht über den Brennern sind, bürste die weise Asche und die verbrannten Überreste ab und gut ist.

Vom Gasgrill gehört gar nichts in die Spülmaschine - das wir nicht sauber.
 
Mein Tipp: Lass es.
Kein Geschirrspüler und kein Dr. Becher (gleich gar nicht auf dem Aluguss)
Aussen mit Fettlöser und Fensterreiniger (z.B, von Lidl), innen mit Kratzer und Bürste.
@Admin
Würde dazu was verlinken, aber die Suche scheint nicht zu funzen?
 
Ich backe auf meinem 410 grad mit einem 6 qt DO Brot und ich hab mit dieser Einstellung hier schon 270 grad auf’n Grill :o

Heute sehr sonnig und warm, da ist es echt schwierig niedrige Temperaturen zu halten ;)

Von wegen der Genesis II kommt nicht auf Hitze :D
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So jetzt! Außen schöne Kruste, innen schön luftig.
Funktioniert wunderbar mit dem Dopf auf dem Weber!

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Gerne! Hab das Rezept hier gemacht, nur halt im Genesis..

Ähhm kann das sein das hier gesperrt ist @Admin :confused: kann den Link nicht einfügen?!?

Einfach auf nach Joghurt-Brot suchen!
 
WiLL-GRiLL schrieb:
Gerne! Hab das Rezept hier gemacht, nur halt im Genesis..

Ähhm kann das sein das hier gesperrt ist :confused: kann den Link nicht einfügen?!?

Einfach auf nach Joghurt-Brot suchen!
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Sieht klasse aus.
Wenn der Link nicht angezeigt wird ist dem so wie Du schreibst.
 
Morgen zusammen!
Heute Abend gibts Pizza vom Genesis II!
Habt ihr tipps? Bisher hab ich einfach voll vorgeheizt hab aber auch hier oft gelesen das manche die flavourizer bars entfernen und so?

Danke euch vorab!:)
 
Bendrino schrieb:
Morgen zusammen!
Heute Abend gibts Pizza vom Genesis II!
Habt ihr tipps? Bisher hab ich einfach voll vorgeheizt hab aber auch hier oft gelesen das manche die flavourizer bars entfernen und so?

Danke euch vorab!:)
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Ich dreh alle Brenner voll auf. Der Stein sitzt von der ersten Sekunde mit drin und heizt ordentlich auf. Im Deckel sind irgendwann 300°C und dann backt die Pizza 4-5 Minuten, fertig!

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Moin allerseits,

für den kleinen Hunger zwischendurch (ohne Fotos):
Naan-Brote auf einer Seite leicht angrillen. Kurz runternehmen, Butter oder Kräuterfrischkäse draufschmieren und mit dünnen Tomatenscheiben belegen. Darauf Schafskäse fein reiben und 1 - 2 Minuten indirekt überbacken.
Mahlzeit.

Beste Grüße,
Arnd
 
Bendrino schrieb:
Morgen zusammen!
Heute Abend gibts Pizza vom Genesis II!
Habt ihr tipps? Bisher hab ich einfach voll vorgeheizt hab aber auch hier oft gelesen das manche die flavourizer bars entfernen und so?

Danke euch vorab!:)
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Ich heize immer gleich 2 runde Pizzasteine mit allen Brennern voll aufgedreht auf so 20-30 Minuten und dann darauf mit der Pizza!
Dann ist das gute Stück wie beim Italiener auch in 4 Minuten fertig :)
Rausgebaut oder umgebaut habe ich da nichts müssen..war heiß genug :D

Bei mir gibts heute übrigens auch Pizza ;)
 
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