-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Weber Genesis 2017
- Ersteller Barbelu
- Erstellt am
@Charisma
1. Ab Werk nicht
2.die Frage ist für dich oder für den Verkäufer. Hier ist natürlich der Zustand entscheidend. Ich habe gestern einen auf ebay Kleinanzeigen gesehen der stand da wie neu und wurde für 600€angeboten, denke das ist für beide fair.
1. Ab Werk nicht
2.die Frage ist für dich oder für den Verkäufer. Hier ist natürlich der Zustand entscheidend. Ich habe gestern einen auf ebay Kleinanzeigen gesehen der stand da wie neu und wurde für 600€angeboten, denke das ist für beide fair.
@Bendrino servus wollte nur mal kurz fragen ob du den Grill immer noch mit den verstellbaren druckminderer befeuert. Wenn ja, auf welcher Stufe steht er und wie hast du das Luft/Gas Verhältnis eingestellt? Danke!
Hi @ms1602 ! Ja benutze den regelbaren DM immer noch aber auf niedrigster Stufe, da es Temperaturmäßig bei mir eh nichts ausmacht.... Die Brenner habe ich eingestellt...wie kannst du bei Weber in der Anleitung nachlesen! ist eigentlich recht easy. Vorne die Blende ab mit den Bedienknöpfen und dann hast du Sicherheitstorx die du an jedem brenner lösen musst um dann den Regler zu verstellen.....hat aber alles nicht die Welt gebracht.... Irgendwann wirds wohl einfach mal was anderes als Weber.....was heißeres 
Wieso hat das nicht viel gebracht? Bei mir ist auf Stufe zwei nach 30 Minuten maximum 400 Grad am Tacho. Allerdings haben die Flammen einen leicht gelben Kamm sonst würden sie das springen anfangen.
also bei mir brachte Stufe 2 keine 400 Grad zumindest nicht an diesem Deckelthermometer! hab das Thema aber auch abgehakt! Grill einfach und gut 
Steaks schmecken auch ohne MEGA Branding ganz gut 
So Brandings wie du auf deinem Profilbild sind für mich vlt einmal drin, sobald der Deckel auf war...dann wohl ehr nicht...es sei denn ich will mein Steak durch aber 90 90 90 90 oder so geht bei mir....NEVER!
Steaks schmecken auch ohne MEGA Branding ganz gut So Brandings wie du auf deinem Profilbild sind für mich vlt einmal drin, sobald der Deckel auf war...dann wohl ehr nicht...es sei denn ich will mein Steak durch aber 90 90 90 90 oder so geht bei mir....NEVER!
Vielleicht ist es gesünder die Flamme nochmal auf Stufe eins neu einzustellen. Sollte ich mehr Power brauchen bei Steaks etc. Kann man ja auf Stufe zwei für 15 Minuten drehen.
Ich will morgen pulled pork machen und ich kann nicht sagen wie gesund das ist den Grill auf Stufe zwei bei 120 Grad 24 Stunden laufen zu lassen. Der Grill ist mir mittlerweile relativ egal, halten das auch die Schläuche aus?!
@Bendrino die sear marks habe ich mit dem normalen druckminderer und der sear grate hinbekommt. Einfach drei Minuten pro Seite das klappt immer.
Ich will morgen pulled pork machen und ich kann nicht sagen wie gesund das ist den Grill auf Stufe zwei bei 120 Grad 24 Stunden laufen zu lassen. Der Grill ist mir mittlerweile relativ egal, halten das auch die Schläuche aus?!
@Bendrino die sear marks habe ich mit dem normalen druckminderer und der sear grate hinbekommt. Einfach drei Minuten pro Seite das klappt immer.
Die Frage, die sich mir bei dieser Diskussion immer stellt: Schmeckt denn das Essen?
Ich habe selten ganz eindeutige Sear Marks an meinem Essen (achte aber auch nicht drauf) und schmecken tut es bisher allen immer prima. Das war beim Q320 so und es ist nun auch beim 440LX so. Und das ist, worauf es ankommt. Oder? Ich habe den Eindruck, ihr versteift euch zu sehr auf diese unwichtigen Sear Marks (die man an einem guten Steak eigentlich in der Form auch gar nicht haben möchte, sondern eine flächige Kruste). Optik ist nicht alles.
Ich habe selten ganz eindeutige Sear Marks an meinem Essen (achte aber auch nicht drauf) und schmecken tut es bisher allen immer prima. Das war beim Q320 so und es ist nun auch beim 440LX so. Und das ist, worauf es ankommt. Oder? Ich habe den Eindruck, ihr versteift euch zu sehr auf diese unwichtigen Sear Marks (die man an einem guten Steak eigentlich in der Form auch gar nicht haben möchte, sondern eine flächige Kruste). Optik ist nicht alles.
ja aber hau mal ein Minutensteak oder Schweinerücken 3 Minuten pro Seite irgendwo drauf....das ist ja furztrocken!
Natürlich habt ihr beide da Recht! Aber wenn ich es nicht so lange drauf lasse klebt es am rost, bei Pute so stark das ich fast die komplette brust zerreiße. Natürlich ist das Fleisch geölt und trennspray verwende ich auch manchmal. Das habe ich nur bei dem genesis.
Hat einer von euch schon mal die Batterien für die Reglerlichter wechseln müssen, weil meine gehen seit heute nicht mehr. Angesteckt ist alles! Kann mir das fast nicht vorstellen, weil das wenn ich mich richtig erinnere die zwei grossen Batterien waren.
G
Gast-ENE4tJ
Guest
Bei meinem LX E 340 haben die Batterien für die Schalterbeleuchtung am Anfang zwischen 1 und 4 Tagen gehalten. Nach 3 oder 4 neuen Batteriesätzen hatte ich die Faxen dicke. Nach meiner Reklamation hat mir dann der ehemalige Premium Hersteller Weber neue Leds zugeschickt. Kabelgewusel ohne Einbauanleitung oder ähnlich neumodisches Zeuchs. Hat mir dann ein Freund der handwerklich deutlich geschickter ist als ich gewechselt. Der Batteriesatz hält jetzt über ein Jahr.
Moin @ms1602
sind das nicht die Batterien, die man "falsch einsetzen muss"?
Ich meine, dass das Einsetzen anders erfolgen muss als im Handbuch beschrieben.
Munter bleiben,
Arnd
sind das nicht die Batterien, die man "falsch einsetzen muss"?
Ich meine, dass das Einsetzen anders erfolgen muss als im Handbuch beschrieben.
Munter bleiben,
Arnd
Das kann er sehr sehr gut (um auch mal die absolut und unausweichlich positiven Aspekte anzusprechen, welche nicht weg zu diskutieren sind).
Absolut! ich habe nie gesagt das alles mist ist. Es ist allgemein ein Jammern auf hohem Niveau, aber der Preis ist ja auch nicht tief angesiedelt.
Fakt ist, ich hatte noch kein Sportgerät(bis jetzt drei weber) auf dem das nachlegen von Chips so einfach war und der die temperature so eisern hält. Meint ihr der Fühler für den Garraum sitzt gut?
Fakt ist, ich hatte noch kein Sportgerät(bis jetzt drei weber) auf dem das nachlegen von Chips so einfach war und der die temperature so eisern hält. Meint ihr der Fühler für den Garraum sitzt gut?
In den Schweinchen gibt es Temperaturunterschiede von bis zu neun Grad, dass mag man fast nicht glauben. Aber so ist es halt wiegen ja auch alle unterschiedlich viel(500g Unterschied).
Wenn ich den linken Brenner auf ein viertel laufen lasse, ist der Grill stabil bei 107 Grad also low and slow klappt super.
Könnte es sein das weber ein Update für das Igrill rausgebracht hat und ich es nicht mitbekommen habe? Ich habe auf einmal im Wohnzimmer Empfang, allerdings ist das Schlafzimmer immer noch Territorium vom maverick allein .
Wenn ich den linken Brenner auf ein viertel laufen lasse, ist der Grill stabil bei 107 Grad also low and slow klappt super.
Könnte es sein das weber ein Update für das Igrill rausgebracht hat und ich es nicht mitbekommen habe? Ich habe auf einmal im Wohnzimmer Empfang, allerdings ist das Schlafzimmer immer noch Territorium vom maverick allein .
Moin zusammen,
Mache gerad mal was sauber und mir ist dad flammenbild aufgefallen....toll sieht das nicht aus oder was meint ihr?
Mache gerad mal was sauber und mir ist dad flammenbild aufgefallen....toll sieht das nicht aus oder was meint ihr?
Bei meinem Summit sieht das so viel schlimmer aus. Wenn ich die Abdeckblechebdrauf hab ist alles sehr blau und gleichmäßig.
Gruß Dingo