Paar Burger zum einweihen.
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Weber Kamado E6
- Ersteller waltherman
- Erstellt am
Parade Disziplin: (Wasser-)Platthuhn.
Sieht gut aus 
Sind die Gewürze etwas verbrannt? Ich müsste das auch Mal wieder machen
Aber das nächste wird wohl gedreht. Eigentlich müsste man mal beides gleichzeitig machen....
Sind die Gewürze etwas verbrannt? Ich müsste das auch Mal wieder machen
Aber das nächste wird wohl gedreht. Eigentlich müsste man mal beides gleichzeitig machen....
Nee, das waren nur mehrere Schichten Kräuter aus der Kräuterbutter, die das dunkel aussehen lassen.Sieht gut aus
Sind die Gewürze etwas verbrannt? Ich müsste das auch Mal wieder machen
Ahh ok. Jetzt wo du es sagst, sehe ich es auch beim vergrößern
Einmal Spieße über die Flammen ziehen. Dann indirekt durchgaren.
Tellerbild mit Röstgemüse.
Tellerbild mit Röstgemüse.
Kleiner Bruder zum Essen da. „Wie blutig soll dein Steak sein?“ -„Ja.“
Hier flatiron Steaks und etwas Huhn.
Hier flatiron Steaks und etwas Huhn.
Nach dem Wochenende in den Niederlanden muss heute mal besonders „deutsch“ gegrillt werden. Sauerkraut mit Bockwurst, fick ja!
OP
OP
Wunderbare Hitzeverteilung... Tolles Setting mit dem SnS Rost. Gefällt mit sehr gut. Sehr guter Preis, schön Pflege leicht und nicht so teuer.
Ich stelle mir gerade die Frage wo der Vorteil vom SnS im Vergleich zu der Bastellösung mit den beiden Kohlekörben liegt.
Abgesehen von der Möglichkeit mit dem Wasser sollte es doch den gleichen Effekt haben? Oder braucht es unbedingt die Trichterform um einen guten "Zug" zu erreichen? Macht es wirklich so viel aus?
Bis jetzt ist mir das SnS nicht abgegangen, aber trotzdem eine interessante Möglichkeit. Bevor ich jetzt das Ding in den USA bestelle, mit Zoll, Porto etc. dachte ich wäre es ja möglich, die beiden Körbe umzubauen und das so zu testen. Wahrscheinlich könnte ich auch mit Ziegelsteinen den direkten vom indirekten Bereich trennen.
Abgesehen von der Möglichkeit mit dem Wasser sollte es doch den gleichen Effekt haben? Oder braucht es unbedingt die Trichterform um einen guten "Zug" zu erreichen? Macht es wirklich so viel aus?
Bis jetzt ist mir das SnS nicht abgegangen, aber trotzdem eine interessante Möglichkeit. Bevor ich jetzt das Ding in den USA bestelle, mit Zoll, Porto etc. dachte ich wäre es ja möglich, die beiden Körbe umzubauen und das so zu testen. Wahrscheinlich könnte ich auch mit Ziegelsteinen den direkten vom indirekten Bereich trennen.
OP
OP
Der Korb hat sehr guten Zug mit der Drip n Griddle. Die untere Öffnung ist nur ca. 1/3 der oberen Öffnung. Die Kohlen rutschen gut nach.
Was ich bei dir sehe ist mehr ein Rahmen dass die Kohlen nicht wegkullern.
Das ist ein Beispiel für Zug.
Tii1986
Putenfleischesser
Ich denke kein großen Vorteil, ein Versuch ist es wert...versuch mal die offene Fläche neben dem Korb "abzudichten". Im Zweifel mit Alufolie die du etwas beschwerst. Ich habe mir das System auch "nachgebastelt" für einen Bruchteil an €.
Im Trichter ist alles etwas komprimierter und rutscht besser nach...
OP
OP
Der Wichtigste Vorteil sind die Hohlräume zum Emaille...
Da geht die Emaille Schicht erst Jahre später kaputt.
Da geht die Emaille Schicht erst Jahre später kaputt.
Funktioniert bis auf die letzten Nachkommastellen wahrscheinlich genau gleich.
Mit dem SnS kann der Kohlerost zum Beispiel immer unten stehen. Man kann einfach Holzwolle Würfel unter das SNS legen und hat so schneller Glut.
Man kann den AZK direkt über den Gasanzünder stellen wenn vorhanden.
Mit dem Boden im SNS kann man mit dem SNS die Kohle aus dem Grill heben. Zum Beispiel um die in den AZK zu schütten.
Die Wasserwanne dient außerdem dazu den indirekten Bereich zu vergrößern.
Ich bin jetzt mit dem Dreiklang aus SNS, Drip and Griddle und passendem Rost sehr zufrieden. Aber abenteuerlich im Preis.
Für die nächsten Zehn Jahre Grillkomfort ist es mir das aber wert. Buy once, cry once.
Schönes Huhn. Darf ich fragen was das für eine Schale mit Rost ist? Wie heisst das? Wo kann man das kaufen? Ich frage für einen Freund
Gerne: Das ist Rost und Tropfschale der zweiten Edition des Aldi Beefmaker Pro (mit "stufenloser" Höhenverstellung).Schönes Huhn. Darf ich fragen was das für eine Schale mit Rost ist? Wie heisst das? Wo kann man das kaufen? Ich frage für einen Freund
Hier ein Bild aus dem Internet geklaut.
Nur dafür würde ich mir mal wieder diesen Oberhitzegrill kaufen, weil ich die Schale so gerne benutze. Passte auch in den GMG Davy Crockett immer hervorragend und geht danach in die Spülmaschine.
Hach gesagt getan. Quasi neuen Beef Maker Pro bei Kleinanzeigen für 30€ gesichert.
Das ist ein Vorteil, noch einfacher.
Ja ich werde es einmal testen ohne die Körbe zu zuerstören, einfach einmal auf eine Seite schlichten und unten abdichten.
Ist nicht mehr Setup, das hat jemand in einem Youtube Video gebastelt und ich dachte mir, keine dumme Idee. Aber du hast schon recht, die Trichterform wird sinnvoller sein.
Ich muss einmal schauen was mich der Spaß kosten würde. Sinnvoll wäre wahrscheinlich gleich alle 3 Dinge auf einmal zu kaufen, dann tut es nur 1x weh
Wie gewonnen so zerronnen
Doch nichts geworden?Wie gewonnen so zerronnen