What a Wok ...

[Cladonia]

... endlich ging es den genialen Wok von @jagger einzuweihen - ein geniales Teil

Letztes Wochenende einmal versucht Feuer zu machen, geht sehr einfach, brennt sofort und gibt eine heimelige Wärme - also auch zum nicht kochen sehr fein

Gestern am späten Nachmittag dann wurde die Pfanne gebrauchsfertig gemacht. Als erstes wurde die Pfanne mit Spülmittel ordentlich gereinigt und dann kam das Feuer in's Spiel. Das Farbenspiel war super, am besten hat mir das Kornblumenblau gefallen, das kurz vor dem Grau kam, welches dann die letzte Farbe war/ist.

Dazu kommen einfach nur ganz viele Bilder ohne Worte ...

Als die Pfanne schön grau war wurde dann ein wenig Öl hineingetan - bald ist es soweit und wir können das erste Mal woken

So, Zutaten sind gerichtet, als Erstversuch einfach nur Schweinefilet klein geschnitten, Gemüse und Gewürze, die Nudeln haben es nicht auf's Bild geschafft.

Zuerst das Fleisch in Öl anbraten und dann auf einem Teller beiseite stellen.

Gemüse dazu und würzen.

Dann die Nudeln dazu und alles schön vermischen, da müssen wir noch üben

Schnell anrichten und genießen - war ein Genuss

Dazu gab es einen Tomatensalat mit Blumenstrauß und Bärlauchblütenessig.

War ein gelungenes Abendessen! Danke an @jagger noch einmal und wenn die anderen noch kommen haben wir schon ein wenig Übung im Pfannen einbrennen

 

[pfannendoc]

...schöner Bericht, gute Fotos.

 

[Cladonia]

Danke Dir - Dein Kommentar freut mich besonders

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Luse]

Tolle Bilder, tolles Essen.

Aber ich brauche keinen Wok, ich will keinen Wok
Nein, nein, ehrlich, was soll ich mit einem Wok?

So einen Edelstahleimer hätte ich aber schon...
Ich bräuchte nur noch den Einsatz...
Der nimmt ja auch kaum Platz weg..
Ist der aus Schamott oder aus einem Pflanztopf selber gedengelt?
Wo gibt es den denn?

 

[Cladonia]

Tolle Bilder, tolles Essen.

Aber ich brauche keinen Wok, ich will keinen Wok
Nein, nein, ehrlich, was soll ich mit einem Wok?

So einen Edelstahleimer hätte ich aber schon...
Ich bräuchte nur noch den Einsatz...
Der nimmt ja auch kaum Platz weg..
Ist der aus Schamott oder aus einem Pflanztopf selber gedengelt?
Wo gibt es den denn?

Haben wir auch gedacht - brauchen wir nie, ich habe den hier gewonnen, bei @jagger kannst Du den z.B. bekommen. Das Teil - "What a Wok" - war so fertig. Der Eimer hat einen Schlitz wo die Luft schön reinkommt, durch den Luftzug brennt das Feuerchen brav. Ob man den Einsatz so bekommt weiß ich leider nicht - ist wahrscheinlich Schamott, ob ein Pflanztopf die Hitze aushält auf Dauer kann ich Dir leider nicht sagen.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Boandlkramer666]

Gibt es den Wok auch ohne den Untersatz und wenn JA wo?

 

[DerTeufel]

So einen Wok gibt's im Asia-Laden, oder auch bei eBay und Amazon.

 

[Cladonia]

Gibt es den Wok auch ohne den Untersatz und wenn JA wo?

Wenn Du den Tisch meinst, ja, das ist ein Arbeitstisch von meinem Gatten, da auf dem Boden woken nicht so lustig ist Mein "What a Wok" ist von @jagger - einem Kollegen aus dem Forum.

 

[pfannendoc]

Danke Dir - Dein Kommentar freut mich besonders

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

...entscheidend ist, was hinten rauskommt, viele Wege führen nach Rom.

 

[pfannendoc]

...entscheidend ist, was hinten rauskommt, viele Wege führen nach Rom.

...so mit Wokkelle, Wokspatel wirds authentischer, am liebsten Karbon.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Tolle Einweihung.

Aber ich brauche keinen Wok, ich will keinen Wok

Der Wok wäre das so ziemlich letzte Grillgerät das ich weggeben würde wenn es zum äußern käme.
Einfach nur genial. Zutaten rein, rühren, fertig.

 

[Luse]

Tolle Einweihung.
Der Wok wäre das so ziemlich letzte Grillgerät das ich weggeben würde wenn es zum äußern käme.
Einfach nur genial. Zutaten rein, rühren, fertig.

Ja, ja, quält mich nur.
Der Asia-Laden hat schon zu.

 

[pfannendoc]

Ja, ja, quält mich nur.

...das Problem beim woggeln ist halt nur, dass du dich mit den Zwischenbieren beeilen musst. Bei anderen Zubereitungsarten kannst du dir das über Stunden einteilen.

 

[Cladonia]

...das Problem beim woggeln ist halt nur, dass du dich mit den Zwischenbieren beeilen musst. Bei anderen Zubereitungsarten kannst du dir das über Stunden einteilen.

Stimmt, haben wir gestern auch bemerkt - zu dem Zeitpunkt war es noch idyllisch, ruhig

 

[Torsten61]

Super Bericht!!!

 

[oppfa]

einfach die Zwischenbiere ins mise en place einfügen... in Schnapsgläsern

 

[Cladonia]

einfach die Zwischenbiere ins mise en place einfügen... in Schnapsgläsern

... geniale Idee, werde ich gleich meinem Gatten vorschlagen

 

[pfannendoc]

einfach die Zwischenbiere ins mise en place einfügen... in Schnapsgläsern

.. da spricht halt der Profi.

 

[oppfa]

 

[Cladonia]

Und wir müssen noch viel lernen. Muss mich einlesen hier im Wokbereich.