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an dem Kurs hätte ich auch gerne teilgenommen...Es geht weiter. Das sind heute Nachbarschafts Baguettes. Morgen mache ich einen kleinen Kurs für Freunde: Baguettes backen im Holzofen.
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Und die ?Bin jedoch zur Zeit sehr unter Strom - Bau der neuen "Loft" Küche hält mich in Trapp.
Arbeite zur Zeit an einem 2h Baguette.
So etwas mehr als 3 Jahre Zeit zum experimentieren gehabt. Wie siehts mit dem Rezept für die 2 Stunden Baguettes aus?