... ganz einfach ... Zitronen waschen, trocken tupfen ... Zitronenzesten in ein Glas geben, mit Salz mischen und ziehen lassen, ab und zu schütteln ... duftet herrlich ...
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Sind da nur Zesten zum Salz beigegeben...?
OP
OP
Ja, habe ich mit der Microplane-Zestenreibe gemacht, da geht nichts von der weißen, bitteren Haut mit
klumpt das Salz weg. der Feuchtigkeit der Zitrone ned?
OP
OP
Nein, noch nicht, hoffe das bleibt so, ich tu dann noch ein wenig mehr Salz dazu.
Interessant 
ich mache das selbe mit Minze. Muss es ein BIO Zitrone sein ?weil alle anderen sind immer behandelt oder ist es egal?
danke
ich mache das selbe mit Minze. Muss es ein BIO Zitrone sein ?weil alle anderen sind immer behandelt oder ist es egal?danke
OP
OP
Interessant
danke
Ich nehme immer Bio-Zitronen weil das bei uns im Geschäft die einzigen sind wo die Schale "unbehandelt" ist. Minze, gute Idee, danke
Riecht man nur die Zitrone/Minze oder schmeckt das auch danach?
Schöne Grüße
Horst
Schöne Grüße
Horst
OP
OP
Sowohl, als auch ... was die Zitrone betrifft. Ich nehme immer ordentlich Zitronenzesten, mit denen kannst Du den Geschmack beeinflussen.
Ich Schmecke auch die Minze, Zitronen habe ich noch nicht probiert, aber vielleicht heute Abend.
P.S.:man kann das selbe mit Zucker machen
P.S.:man kann das selbe mit Zucker machen
Ok du warst schneller sorry wenn ich dein Thread missbrauche
OP
OP
Ok du warst schneller sorry wenn ich dein Thread missbrauche
Kein Problem, passt ja gut dazu
Stimmt, geht auch mit Zucker gut.
Klasse und einfach 
utes
Fleischzerleger
Super Idee, wie lange ist die Mischung dann haltbar ?
OP
OP
Keine Ahnung, ich verwende das oft und daher ist es dann immer bald fertig und ich mach Neues. Dürfte aber schon längere zeit halten durch das Salz.
utes
Fleischzerleger
Danke, ich werde dann erstmal etwas weniger machen und einfach mal abwarten. Ist ja schnell gemacht.