EinloggenAdana Kebab
45 Min.
Normal
Zutaten
- 500 g Lamm- und Rinderhack gemischt
- 1 Stk. Zwiebel fein gewürfelt
- 1 Stk. Knoblauch zerdrückt
- 0.5 Bnd. Petersilie fein gehackt
- 2 EL Paprikamark scharf
- 2 EL Kebabgewürz vom Türken
Besonders lecker im Wrap
Anweisungen
| 1. | Das Hackfleisch mit allen Zutaten vermischen und auf einen flachen Spieß fest andrücken. Funktioniert am Besten wenn alles gut gekühlt ist. |
| 2. | Auf mittlerer Hitze direkt über Holzkohle grillen. |
| 3. | Mit hauchdünnen Zwiebelscheiben und Knoblauchsoße, oder Minzjoghurt im Wrap servieren. |
Kategorien
Leicht
