EinloggenAllgäuer Grillspieß
20 Min.
Normal
Zutaten
- 4 Sch. Schweineschnitzel
- 6 Sch. Allgäuer Bauernschinken
- 6 Sch. Käse
- 1 etwas Senf
- 1 etwas Pfefferknoblauchgewürz
Verfeinert mit Bauernschinken und Käse aus dem Allgäu.
Anweisungen
| 1. | Die Schweineschnitzel dünn klopfen, 4 Stück gefächert nebeneinander legen und mit Senf bestreichen. |
| 2. | Allgäuer Bauernschinken darauf geben und anschließend mit hauch dünnen Allgäuer Käsescheiben legen. |
| 3. | Das Ganze zu einer festen Roll verschließen und das 3 oder 4 Mal. |
| 4. | Die 4 Rollen übereinander legen und mit Schaschlikspießen je 3 cm durchstechen und immer zwischen den Spießen mit einem Messer schneiden ,den Rand mit Pfefferknoblauchgewürz eintunken |
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