Blätterteig-Röllchen
Zutaten
- 1 Einh. Packung fertiger Blätterteig
- 300 g Kochschinken
- 300 g Käse
- 25 Stk. Zahnstocher
Sehr einfach zu machende Blätterteigrollen, die auch kalt sehr gut schmecken
Anweisungen
- Blätterteig Zimmertemparatur annehmen lassen, damit er besser gerollt werden kann.
- Den Blätterteig ausrollen und vollflächig erst mit dem Schinken und dann mit dem Käse belegen.
- Das Ganze dann den langen Weg aufrollen. Im Abstand von ca. 1-1,5 cm einen Zahnstocher in die Rolle reinstecken.
- Dann zwischen den Zahnstochern den Blätterteig in Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier ausgekleideten Backblech ca. 15-18 min bei 180°C im Backofen goldbraun backen.
- Schmecken auch kalt sehr gut!
Kategorien