EinloggenBohnen-Möhren-Burgerpattys
50 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 2 Do. Kidney Bohnen
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- 1 Stk. Zwiebel
- 6 EL Sonnenblumenöl
- 200 g Karotten
- 4 EL Haferflocken
- 1 etwas Petersilie
Vegetarische Burgerpattys
Anweisungen
| 1. | Knoblauch und Zwiebel schälen und fein würfeln |
| 2. | Knoblauch und Zwiebeln mit etwas Öl in der Pfanne anschwitzen und danach auf die Seite stellen |
| 3. | Karotten schälen, grob reiben und ausdrücken |
| 4. | Bohnen waschen und abtropfen |
| 5. | Mit dem Zauberstab die Bohnen grob zerkleinern |
| 6. | Die Bohnen mit den Karotten und etwas Petersilie mischen |
| 7. | Zwiebel und Knoblauch unter die Bohnenmasse mischen |
| 8. | Mit Salz und Pfeffer würzen |
| 9. | Mit nassen Händen die Patties formen und mit reichlich Öl in einer beschichteten Pfanne braten |
Kategorien
Leicht
