EinloggenBohnen-Möhren-Burgerpattys
50 Min.
Sehr einfach
Zutaten
- 2 Do. Kidney Bohnen
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- 1 Stk. Zwiebel
- 6 EL Sonnenblumenöl
- 200 g Karotten
- 4 EL Haferflocken
- 1 etwas Petersilie
Vegetarische Burgerpattys
Anweisungen
- Knoblauch und Zwiebel schälen und fein würfeln
- Knoblauch und Zwiebeln mit etwas Öl in der Pfanne anschwitzen und danach auf die Seite stellen
- Karotten schälen, grob reiben und ausdrücken
- Bohnen waschen und abtropfen
- Mit dem Zauberstab die Bohnen grob zerkleinern
- Die Bohnen mit den Karotten und etwas Petersilie mischen
- Zwiebel und Knoblauch unter die Bohnenmasse mischen
- Mit Salz und Pfeffer würzen
- Mit nassen Händen die Patties formen und mit reichlich Öl in einer beschichteten Pfanne braten
Kategorien
Schwer
