EinloggenBrotsalat ... sehr lecker
60 Min.
Leicht
Zutaten
- 2 Stk. Gurken
- 1 Stk. kleines Roggenbrot
- 250 g Cherrytomaten
- 1 Bnd. Frühlingszwiebeln
- 1 Stk. Fetakäse
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Remoulade
Einfach und genial... die perfekte Beilage zum Grillen.
Anweisungen
| 1. | Gurken schälen, halbieren, ent"kernen" und in kleine Würfel schneiden |
| 2. | Tomaten waschen und klein schneiden |
| 3. | Frühlingszwiebeln klein schneiden |
| 4. | Fetakäse würfeln |
| 5. | Brot würfeln und in der Pfanne rösten |
| 6. | Alles in eine Schüssel geben |
| 7. | Knoblauch "dazudrücken" |
| 8. | kurz vor dem Servieren die Remoulade zugeben und mit S & P abschmecken |
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