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Buttermilchmarinade für Wild- und Lammfleisch
6.0
Ratings:
6.0/10
from
5
users
Eine simple Marinade.
Erstellt:
2009-06-06 16:52:56
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Zutaten
125 ml
Buttermilch
1 Stk.
Lorbeerblatt
1 TL
Pfefferkörner
(schwarz, zerdrückt)
1 TL
Wacholderbeeren
(zerdrückt)
1/8 TL
Salz
Schwierigkeit
Sehr leicht
Kategorien
Deutschland
,
Marinieren
,
Marinaden
,
Europa
Anweisungen
Buttermilch mit den Würzzutaten vermengen, das Fleisch 3—5 Stunden darin ziehen lassen.
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