EinloggenButtermilchmarinade für Wild- und Lammfleisch
Sehr leicht
Zutaten
- 125 ml Buttermilch
- 1 Stk. Lorbeerblatt
- 1 TL Pfefferkörner
- 1 TL Wacholderbeeren
- 0.13 TL Salz
Eine simple Marinade.
Anweisungen
| 1. | Buttermilch mit den Würzzutaten vermengen, das Fleisch 3—5 Stunden darin ziehen lassen. |
Kategorien
Leicht
