EinloggenCaribbean citrus chicken
20 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 4 Stk. Hühnerbrust
- 0.5 Ta. Zitronensaft
- 0.5 Ta. Orangensaft
- 2 EL Olivenöl
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- 1 TL Ingwer
- 1 TL Estragon
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Das ist mal eine etwas leichtere Küche für die hoffentlich bald kommenden heißen Tage...
Anweisungen
| 1. | Zitronensaft, Orangensaft, Olivenöl, Knoblauch, Ingwer, Estragon, Salz & Pfeffer verrühren. |
| 2. | Das Fleisch darin für min. 2Std. marinieren, dabei sollte das Fleisch bedeckt sein und gelegentlich gewendet werden. |
| 3. | Den Grill vorheizen und das Fleisch darauf grillen. Kurz ruhen lassen damit sich der Fleischsaft verteilen kann und anschl. sofort servieren. |
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Normal
