Chicken Sak
Zutaten
- 500 g Hühnerbrust
- 2 Einh. Zwiebeln
- 4 Einh. Knoblauch
- 100 g Blattspinat
- 1 Do. Kokusmilch
- 1 Einh. Madras Currypaste
- 1 Einh. Öl
Indischen Chickenrezept für die zubereitung im WOK
Anweisungen
| 1. | Hühnerbrust in mittelgroße Stücke schneiden |
| 2. | Zwiebel klein würfeln |
| 3. | Erst die Hühnerbrust anbraten, bis sie etwas Farbe nimmt. Zwiebeln dazu geben und kurz mit anbraten. Danach den Knoblauch dazu geben. Jetzt die Currypaste zugeben und kurz mitrösten |
| 4. | Blattspinat dazugeben Danach die Kokusmilch zugeben und solange köcheln lassen bis die Hühnerstücke gar sind und der Blattspinat warm ist |
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