Chicken Sak

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Indischen Chickenrezept für die zubereitung im WOK

Erstellt: 2018-07-10 01:00:38

Zutaten

500 g Hühnerbrust (Es geht auch Putenbrust)
2 Einh. Zwiebeln
4 Einh. Knoblauch (es geht auch mehr)
100 g Blattspinat (TK-Produkt)
1 Do. Kokusmilch
1 Einh. Madras Currypaste (ca. 1EL aber aufpassen wegen der Schärfe )
1 Einh. Öl

Anweisungen

Hühnerbrust in mittelgroße Stücke schneiden
Zwiebel klein würfeln
Erst die Hühnerbrust anbraten, bis sie etwas Farbe nimmt. Zwiebeln dazu geben und kurz mit anbraten. Danach den Knoblauch dazu geben. Jetzt die Currypaste zugeben und kurz mitrösten
Blattspinat dazugeben Danach die Kokusmilch zugeben und solange köcheln lassen bis die Hühnerstücke gar sind und der Blattspinat warm ist

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