Chili-Knobi-Hühnchen

Zutaten
- 3 Stk. Knoblauchzehen
- 2 Stk. Hühnerbrustfilets
- 2 Stk. Chilischote
- 1 Stk. Becher Sahne
- etwas Salz und Pfeffer
Mit dem Chili und Knoblauch kann man nach Gusto variieren
Anweisungen
1. | Das Filet waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. |
2. | Chilis und Knobi kleinhacken und in heißem Öl kurz anbraten. Hühnchen dazu. Auch kurz anbraten. |
3. | Die Sahne dazu und einkochen lassen bis die Soße leicht sämig geworden ist. (Dauert ca. 20 Minuten) |
4. | Dazu passen Pommes sehr gut! |
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