Chinesischer Nudelsalat - leicht
Zutaten
- 500 g Spaghetti
- 1 Stk. Porree
- 1 Stk. Paprika gelb
- 1 Stk. Paprika rot
- 1 Stk. Paprika grün
- etwas Balsamessig
- 0.5 Einh. Geflügelfleischwurst
- etwas Sojasoße
- etwas Zucker
- etwas Fünfgewürzepulver
- etwas Cayennepfeffer
- etwas Öl
Ein schöner asiatischer Nudelsalat.
Anweisungen
| 1. | Gabelspaghetti 'al dente' kochen, abkühlen lassen. Porree in Ringe schneiden, Paprika (rot, grün, gelb) in kleine Stücke schneiden. 1/2 Geflügelfleischwurst in Würfel schneiden. |
| 2. | Alles mit den Spaghettis vermengen. Balsamico, Sojasosse, Zucker, Chinagewürz und Cayennepfeffer sowie Öl miteinander verrühren und über den Salat geben. |
| 3. | 4 Stunden ziehen lassen und evtl. mit Chinagewürz und Cayennepfeffer nachwürzen. |
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