Chinesischer Nudelsalat - leicht

Normal
Zutaten
  • 500 g Spaghetti
  • 1 Stk. Porree
  • 1 Stk. Paprika gelb
  • 1 Stk. Paprika rot
  • 1 Stk. Paprika grün
  • etwas Balsamessig
  • 0.5 Einh. Geflügelfleischwurst
  • etwas Sojasoße
  • etwas Zucker
  • etwas Fünfgewürzepulver
  • etwas Cayennepfeffer
  • etwas Öl

Ein schöner asiatischer Nudelsalat.

Anweisungen
1. Gabelspaghetti 'al dente' kochen, abkühlen lassen. Porree in Ringe schneiden, Paprika (rot, grün, gelb) in kleine Stücke schneiden. 1/2 Geflügelfleischwurst in Würfel schneiden.
2. Alles mit den Spaghettis vermengen. Balsamico, Sojasosse, Zucker, Chinagewürz und Cayennepfeffer sowie Öl miteinander verrühren und über den Salat geben.
3. 4 Stunden ziehen lassen und evtl. mit Chinagewürz und Cayennepfeffer nachwürzen.

Kategorien