Couscoussalat

Ein einfacher Salat für viele Gelegenheiten. Version mit Apfelessig.

 

Zutaten
60 Min.
Leicht

Kategorien

Anweisungen
  1. Den Couscous eine Schale geben. Die Brühe aufkochen und darübergeben.
  2. Den Couscous ziehen lassen, bis er weich ist. Das dauert ca. 15-20 Minuten.
  3. Die Paprika von den Kernen befreien, waschen und kleinschneiden.
  4. Die Zwiebel grob kleinschneiden.
  5. Dann die Paprika und Zwiebel zusammengeben und mit dem Essig abschmecken.