Croque Monsieur

Ein Klassiker aus Frankreich.

 


Zutaten
Leicht

Anweisungen
  1. Was für uns Würstchen mit Senf bedeuten, sind für jeden Franzosen die bekannten Croque Monsieur.
  2. In allen Bistros kann man sie bestellen, und natürlich sollen sie auch in unserem Käsekapitel nicht fehlen.
  3. Vom Toastbrot wird die Rinde abgeschnitten. Dann wird es auf einer Seite mit weicher Butter bestrichen.
  4. Auf 4 Scheiben kommt je eine passende Scheibe gekochter Schinken und darauf der Emmentaler-Käse.
  5. Mit Toastbrot zudecken, und 10 Minuten im vorgeheizten Grill erhitzen.