Picknick

Afrikanische Hähnchenbrüste

Hähnchenbrüste aus dem 0,7 l Dutch Oven mit Wieberg Afrika Gewürzsalz.

Aioli

Da es hier in Deutschland nix brauchbares gibt, stelle ich mir die typisch spanische Aioli nach landestradition her.

Aioli mit Sardellen

Ein leckerer Dipp. Aber nicht nur....

Alici marinate - marinierte Sardellen

Kleine Sardellenfilets, die in Zitronensaft oder Essig mariniert werden und gut als Vorspeise serviert werden können.

Alioli - Originalrezept aus Katalonien, Handarbeit

Ein bekannter spanischer Klassiker.

American potato-salad

Ein wunderbarer Kartoffelsalat.