Filetsteak, ägyptisch

Filesteaks mit gebratenen Auberginen

 


Zutaten
Leicht

Anweisungen
  1. Die Filetsteaks grillen, salzen und pfeffern.
  2. Die Auberginen in Scheiben schneiden, in Öl braten und neben den Steaks anrichten. Würzen.
  3. Und dazu echten orientalischen Safranreis.