EinloggenGarnelenspieße
30 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 8 Stk. Riesengarnelen
- 1 Bnd. frisches Basilikum
- 4 Sch. Seranoschinken
Saftig fruchtige Garnelenspieße, ideal als Appetitanreger
Anweisungen
| 1. | Seranoschinken (oder anderer Rohschinken) der Länge nach halbieren |
| 2. | frische Kräuter (Basilikum, Minze,...) waschen und abtropfen lassen, Riesengranelen waschen (ggf. Därme entfernen) trockentupfen |
| 3. | je eine Riesengarnele mit 1-2 Kräuterblättern ummanteln, danach mit einen Schinkenstreifen einwickeln, das Ganze mit einem gut "gewässertem" Spieß fixieren |
| 4. | Die fertigen Spieße kurz von beiden Seiten direkt grillen, bis der Rohschinken schön knusprig ist. |
Kategorien
Leicht
