EinloggenGefüllte Champignons
30 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 8 Stk. große Champignons
- 250 g Frischkäse
- etwas Rosmarin fein gehackt
- etwas Thymian fein gehackt
- etwas Schnittlauch fein gehackt
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 1 Stk. rote Zwiebel
- etwas Olivenöl
Leckere Vorspeise oder auch als Tapa
Anweisungen
| 1. | Die Pilze putzen und die Stiele entfernen bzw. die Pilze aushöhlen |
| 2. | Die frischen Kräuter fein hacken und mit dem Frischkäse vermengen |
| 3. | Die Frischkäsemasse mit Salz und Pfeffer abschmecken |
| 4. | Die Pilze mit dem Frischkäse füllen |
| 5. | Die Zwiebel in möglichst feine Ringe schneiden |
| 6. | Die Pilze in eine Auflaufform setzen |
| 7. | Etwas Olivenöl über die Pilze spritzen und die Zwiebeln darauf verteilen |
| 8. | Die Auflaufform in der indirekten Zone bei ca. 180 Grad Celsius eine halbe Stunde backen und dann servieren |
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Sehr leicht
