Gefüllte Tomaten
Zutaten
- 20 Stk. Rispentomaten
- 300 g Frischkäse
- 2 Einh. Salatdressing Italienische Art zum Anrühren
- etwas Sonnenblumenöl
Leckeres und einfaches Rezept, auch ideal für Buffets und Partys.
Anweisungen
- Tomaten (sollten 3-5 cm Durchmesser haben) waschen, Deckel abschneiden und Tomaten mit einem Löffel aushöhlen.
- Frischkäse in einen Gefrierbeutel füllen und eine Ecke abschneiden.
- Die ausgehöhlten Tomaten mit dem Frischkäse befüllen, danach oben glattstreichen.
- Salatdressing mit Sonnenblumenöl verrühren, bis es eine honigartige Konsistenz erreicht.
- Dressing mit einem Löffel auf den Tomaten verteilen.
- Idealerweise über Nacht kaltstellen und durchziehen lassen.
Kategorien