EinloggenGefülltes Brot mit Tomaten - Kräuterbutter
10 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 1 etwas Pfeffer
- etwas Salz
- 1 EL Tomatenmark
- 4 EL gehackte Petersilie
- 1 EL Parisienne
- 250 g salzige Butter
- 1 Stk. kleingewürfelte Tomate
- 1 Stk. kleingewürfelte Schalotte
- 1 Stk. kleingewürfelte Frühlingszwiebel
- 1 Stk. kleingehackter Stil Maggikraut
- 4 Stk. kleingehackte Basilikumblätter
- 1 Stk. Kassler
Ideale Beilage zu Gegrilltem.
Anweisungen
| 1. | Das Brot in 2cm dicke Scheiben schneiden und zur Seite stellen . |
| 2. | Butter bei Raumtemperatur weich werden lassen . Anschl. alle Zutaten zur Butter geben und sehr gut miteinander vermengen und mit Pfeffer und Salz abschmecken . |
Kategorien
Leicht
