Geschmorter Spinat als Beilage
Zutaten
- 500 g Spinat
- 1 Stk. Zwiebel
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- etwas Olivenöl
- etwas Pfeffer
- 50 ml Sahne
Diese Beilage passt zu vielem und ist ganz leicht. Passt zu Steak und vielen anderen Gerichten.
Anweisungen
| 1. | Die Zwiebeln pellen und kleinschneiden. Das gleiche gilt für den Knoblauch. |
| 2. | Das Öl leicht erhitzen und Zwiebeln sowie den Knoblauch anschwitzen. |
| 3. | Währenddessen den Spinat in kaltem Wasser kurz waschen, dann in den Topf geben und umrühren. |
| 4. | Dann die Sahne zugeben - fertig. Sofort servieren. |
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