Grillspieß
Zutaten
- etwas Petersielie klein geschnitten
- 500 g Senf
- etwas Schweinekoteletts
Netter Grillspieß für verschiedene Anlässe.
Anweisungen
| 1. | gefächert über neben einander gelegte Schweineschnitzel mit Senf bestreichen, fest zusammenrollen (4x die gleiche Rolle) |
| 2. | 4 Rollen über einander legen und mit Spießen durchstechen in etwa 3 cm Abstand |
| 3. | Immer zwischen den Spießen schneiden |
| 4. | Anschliessend in Petersilie eintunken |
| 5. | Auch in der Pfanne lecker |
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