HBO Gipsy Cake
Zutaten
- 1 Stk. Zigeunersauce
- 1 Bech. Sahne
- 1200 g Gemischtes Hackfleisch
- 1 Stk. Paprika
- 300 g Pilze
- 2 Stk. Zwiebeln
- 4 EL Semmelbrösel
- 1 Stk. Kräuter
- etwas Pfeffer
- etwas Salz
mit Hackfleisch
Anweisungen
| 1. | Hackfleisch mit den Zutaten mischen und würzen |
| 2. | In eine Backschale geben, danach die Zigeunersauce mit der Sahne und den Kräutern kurz aufkochen und gut verrühren |
| 3. | 1. Teil der Sauce unter den Hackfleischteig geben, glattstreichen. Mit dem Rest der Sauce das Hackfleisch bestreichen,etwas Bacon auflegen und bei 220 Grad zunächst zugedeckt in den Holzbackofen stellen |
| 4. | Ca. 50 Minuten backen lassen, 15 Minuten vorher aufdecken |
| 5. | Mit Baguette servieren |
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