Halloween-Kürbissuppe

Ein amerikanisches Kürbissuppenrezept aus Minnesota. Diese Suppe wird im Kürbis serviert.

 


Zutaten
60 Min.
Leicht

Anweisungen
  1. Den Kürbis säubern, die Kerne entfernen und das Innere freischaben.
  2. Den Deckel aufheben.
  3. Die Zutaten (ungekocht) in den Kürbis füllen und den Kürbis auf ein Backblech stellen.
  4. Dann den Backofen auf 150 Grad Celsius vorheizen und den Kürbis drei bis 4 Stunden darin backen.
  5. Der Kürbis und die Wurzelfrüchte werden sich mischen und selber verdicken.
  6. Den Deckel nach dem Backen wieder aufsetzen.
  7. Aus dem amerikanischen. Best of the best from Minnesota Cookbook.