Hamburger

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Sehr einfach

Zutaten

500 g Schabefleisch Tatar
2 EL Sahne
etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Öl

Hamburger sind eine amerikanische Variante des deutschen Beefsteaks.

Anweisungen

Das sehr fein gemahlene Schabefleisch mit Sahne verarbeiten, gut würzen und zu fingerdicken Steaks formen. Reichlich mit Öl beträufeln und grillen.
Zwischen Weißbrotscheiben mit Zwiebelringen und Ketchup anrichten und sofort verspeisen.

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