Hühnerleber mit Gemüse

Ein schnelles WOK-Gericht.

 

Zutaten
  • Beilage
60 Min.
Leicht

Kategorien

Anweisungen
  1. Die Zwiebeln pellen und grob hacken.
  2. Dann die Paprikaschoten halbieren und von den Kernen befreien.
  3. Das Öl im WOK erhitzen und die Zwiebeln einige Minuten anschwitzen.
  4. Die Paprika zugeben.
  5. Dann die gewaschene Lebern zugeben und gut umrühren
  6. Mit Salz und Pfeffer sowie den Kräutern alles vermischen.
  7. Parallel den Reis kochen.
  8. Dann sofort servieren.