EinloggenKebapspieße
Leicht
Zutaten
- 500 g Rinderhack
- 1 Stk. Zwiebel
- 2 Stk. Knoblauch
- 1 Stk. Ei
- 2 EL Pul biber
- 0.5 TL Salz
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 Bnd. Petersilie
- 0.5 TL Kreuzkümmel
Einfache Kebapspieße aus Rinderhack
Anweisungen
| 1. | Die Knoblauchzehen und die Zwiebel fein reiben. Die Petersilie fein hacken. |
| 2. | Zu dem Hackfleisch das Ei, die geriebenen Zwiebel und Knoblauchzehen und die Gewürze geben und einfach ordentlich durchmischen. |
| 3. | Die Hackmasse um möglichst breite Metall-Spieße kneten. |
| 4. | Den Grill auf ca. 200°C vorheizen und die Spieße von allen Seiten kurz grillen. |
| 5. | Dazu passen Hummus und Fladenbrot. |
Kategorien
Leicht
