EinloggenKimchi Jjigae
60 Min.
Normal
Zutaten
Koreanischer Kimchi-Eintopf
Anweisungen
| 1. | Die Wurzeln der Frühlingszwiebeln abschneiden (2-3cm). Die Wurzeln mit den Radieschen, den Anchovies und dem Seetang im Wasser für 25 Minuten kochen. Danach die Zutaten aus dem Sud entfernen. |
| 2. | Nun die restlichen Zutaten, bis auf den Tofu, die Frühlingszwiebeln und die Fischsauce, in den Sud geben. Alles kochen bis das Fleisch weich ist. |
| 3. | Tofu und Frühligszwiebeln dazu und mit Fischsauce abschmecken. Dann 5 Minuten ziehen lassen. |
| 4. | Guten Appetit. |
Kategorien
Leicht
