Kräutermarinade für Rinderhüftsteaks
Zutaten
- 5 EL Kräuteressig
- 3 EL Öl
- 1 EL Senf
- 1 Stk. Zwiebel
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- 2 EL Basilikum
- 2 EL Thymian
- 2 EL Petersilie
- 2 EL Schnittlauch
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Marinade verwendbar für Rind, Schwein und Lamm.
Anweisungen
| 1. | Zutaten kalt miteinander verrühren. |
| 2. | Das Fleisch ca. 3 - 5 Stunden darin ziehen lassen. Grillzeit für Hüftsteaks ca. 3-5 min. pro Seite. |
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