Kräutermarinade für Rinderhüftsteaks

Leicht
Zutaten
  • 5 EL Kräuteressig
  • 3 EL Öl
  • 1 EL Senf
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 2 Stk. Knoblauchzehen
  • 2 EL Basilikum
  • 2 EL Thymian
  • 2 EL Petersilie
  • 2 EL Schnittlauch
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer

Marinade verwendbar für Rind, Schwein und Lamm.

Anweisungen
1. Zutaten kalt miteinander verrühren.
2. Das Fleisch ca. 3 - 5 Stunden darin ziehen lassen. Grillzeit für Hüftsteaks ca. 3-5 min. pro Seite.

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